Сосиска в лаваше: как ее можно вкусно приготовить

Готовим вкусные бутерброды в дорогу

Бутерброды в дорогу берут очень многие люди. Ведь это самый простой и быстрый перекус, который хорошо насыщает и долго хранится в переносной холодильной камере.

Сосиска с картофелем в лаваше - сытное блюдо для быстрого перекуса

Сосиска с картофелем в лаваше представляет собой быстрое и простое блюдо, которым можно перекусить не только дома, но и на работе. Стоит особо отметить, что такой обед получается намного сытнее и вкуснее, нежели обычный хот-дог. Ведь в этом изделии одновременно содержатся и гарнир, и хлеб, и мясной продукт.

Сосиска в тесте или булочке является одним из самых популярных блюд в современных пунктах быстрого питания. Она не только пользуется огромным спросом у потребителей, но и приносит неплохой доход продавцам. При этом существует масса рецептов приготовления подобных блюд, один из которых хорошо знаком отечественным любителям быстрой закуски - сосиска в лаваше.сосиска в лаваше

Считается, что употреблять такую еду не стоит в дешевых кафетериях или закусочных. Однако порой хочется побаловать себя чем-то вкусненьким, а значит, необходимо сделать это блюдо самому. Именно поэтому вопрос о том, как приготовить сосиску в лаваше в домашних условиях, интересует многих.

Ингредиенты:

Для двух порций потребуется:

- сосиски – 4 шт.;

- огурец – 1 шт.;

- помидор – 1 шт.;

- свежая капуста – 50 г;

- сыр – 50 г;

- майонез;

- лаваш – 2 шт.;

- кетчуп.

Подготовка и выбор продуктов

Прежде всего, необходимо отметить, что сосиска является основой этого рецепта. Именно поэтому ее необходимо выбирать особенно тщательно. Не стоит экономить на приобретении данного ингредиента, покупая соевые колбаски или сосиски, сделанные из некачественного мяса. Хорошие сосиски должны стоить не меньше, чем килограмм сырого мяса. Лучше немного переплатить, но тогда получится действительно вкусная сосиска в лаваше.сосиска в лаваше рецепт


Рецепт также предполагает наличие капусты. Ее необходимо мелко нашинковать и слегка присыпать солью. Так она пустит сок и станет мягкой и податливой. Остальные овощи лучше всего нарезать тонкими ломтиками, чтобы они смогли разместиться в лаваше. Некоторые кулинары любят добавлять в блюдо картофель, обжаренный во фритюре, но это будет уже лишним.

Приготовление

Сначала нужно отварить сосиски. Это можно сделать в обычной кастрюле или пароварке. Однако вкус будет лучше, если для этого использовать фритюр. При этом надо не забыть снять пищевую пленку, иначе сосиска в лаваше будет несъедобной.

Потом на столе раскладывают лист лаваша, который покрывают тонким слоем кетчупа и майонеза. Затем выкладывают две сосиски и салат из капусты. Также рядом располагают кусочки помидора и огурца. Чтобы сосиска в лаваше получила дополнительный вкус, сверху все посыпают тертым сыром, после чего все тщательно заворачивают. Стоит отметить, что способ заворачивания может быть различным, поскольку практически никак не влияет на вкус готового блюда, а служит только для того, чтобы удержать все ингредиенты вместе.как приготовить сосиску в лаваше

Подогрев

Когда блюдо сформировано, его необходимо подогреть, чтобы расплавился сыр, находящийся внутри. Для этого можно использовать духовку или микроволновую печь. Чтобы сосиска в лаваше получила румяную корочку, лучше всего использовать специальную сковородку-гриль. Завернутое блюдо выкладывают на ее ребристую поверхность, сверху прижимают грузом, а затем ставят на огонь. После того как одна сторона подрумянится, лаваш переворачивают на другую сторону и точно так же готовят. Так получится хрустящая корочка и расплавляется сыр внутри, что делает блюдо особенно вкусным и привлекательным внешне.

Готовим вкусные бутерброды в дорогу
Бутерброды в дорогу берут очень многие люди. Ведь это самый простой и быстрый перекус, который хорошо насыщает и долго хранится в переносной холодильной камере.
далее
Сосиска с картофелем в лаваше - сытное блюдо для быстрого перекуса
Сосиска с картофелем в лаваше представляет собой быстрое и простое блюдо, которым можно перекусить не только дома, но и на работе. Стоит особо отметить, что такой обед получается намного сытнее и вкуснее, нежели обычный хот-дог. Ведь в этом изделии ...
далее
Сосиска в картофельной шубке - оригинальное блюдо из простых продуктов
Если вам наскучила обыкновенная подача блюд, то стоит обратить внимание на более оригинальные кушанья. Сосиска в картофельной шубке – интересное яство. Такое блюдо очень просто готовится, но при этом выглядит аппетитно.
далее
Узнаем как правильно приготовить лаваш в домашних условиях?
Как приготовить лаваш в домашних условиях, чтобы он получился очень тонким, похожим на магазинный? Этим вопросом задаются многие. Рецептов существует немало, но при этом изделие не получается таким тонким.
далее
Жареный лаваш с сыром и колбасой: оригинальные рецепты
Жареный лаваш с сыром и колбасой часто готовят к семейному завтраку и даже берут с собой на пикник. Данная закуска особенно хороша тем, что ее состав можно варьировать, добавляя в начинку те или иные компоненты. Причем каждый раз у вас будет ...
далее
Лаваш с тушеными овощами. Простой рецепт вкусного блюда
Лаваш полюбился очень многим нашим соотечественникам. Он оказался очень удобным и для того, чтобы встретить неожиданных гостей, и для того, чтобы взять с собой «тормозок» на работу, и для того, чтобы пошедший в школу отпрыск не только не остался голодным, но еще и получил удовольствие от перекуса.
далее
Лаваш с тушеными овощами. Простой рецепт вкусного блюда
Восточная шаурма: как будет правильно приготовить?
Шаурма (шаверма, шаварма) – это восточное блюдо, по своему составу и внешнему виду схожее с мексиканским бурито. Оно неприхотливо в приготовлении и относится к разряду самых быстрых блюд. В восточных странах в качестве начинки используется только баранина либо верблюжатина, но российские кулинары используют разные виды мяса. Преимущественно в ход идет курица. Она доступна, малокалорийна и вкусна.
далее
Восточная шаурма: как будет правильно приготовить?
Блюда из лаваша: два разных и необычных рецепта
Блюда из лаваша всегда получаются красивыми и вкусными. Стоит также отметить, что такие закуски или горячие обеды готовятся очень быстро, ведь основу можно легко приобрести в магазине, а для приготовления сочной и ароматной начинки требуется минимум времени.
далее
Блюда из лаваша: два разных и необычных рецепта
Узнаем что можно в лаваш завернуть? Рецепты и фото
Слова профессионалов о том, что можно в лаваш завернуть практически все, что угодно, уже давно подтверждены массой всевозможных рецептов. Эта пресная лепешка готова "принять в свои объятия" любую, более или менее держащую форму начинку.
далее
Узнаем что можно в лаваш завернуть? Рецепты и фото