Узнаем как сварить варенье из чернослива: три отличных рецепта

Узнаем как правильно приготовить вкусное и необычное варенье Слива в шоколаде

Если вы любите сладкое и постоянно приобретаете конфеты "Чернослив в шоколаде", то наша статья именно для вас. Нет, сегодня мы будем говорить не о кондитерских изделиях, но о варенье "Слива в шоколаде", которое по вкусу очень напоминает одноименные сладости. Выберите один из предложенных способов приготовления и круглый год наслаждайтесь вкуснейшей сладкой заготовкой. Будьте уверены, что среди ваших домашних она произведет настоящий фурор.

Заготавливаем чернослив. Как изготовить в домашних условиях чернослив?

Чернослив - не только полезный, но и вкусный сухофрукт. Он пополняет организм углеводами и витаминами. Чернослив добавляют во многие блюда, так как этот фрукт обладает очень приятным ароматом и вкусом. Однако, чтобы его применять на кухне, нужно правильно высушить фрукты.

Варенье из чернослива - отличная домашняя заготовка. И пусть ее приготовление занимает достаточно много времени, но зимой, открыв баночку, вы сможете насладиться ароматным лакомством, поданным к чаю, или же использовать его как начинку для открытых пирогов или булочек.

Как правильно приготовить варенье из чернослива

На 1 килограмм фруктов вам понадобятся:

  • 1300 г сахарного песка;
  • 375 мл воды (это примерно полтора стакана).

варенье из черносливаОбратите внимание, что для варки вам нужно выбрать очень спелые плоды, у которых можно легко отделить косточку. Сливы помойте, обсушите полотенцем и разделите на 2 половинки. Косточку, как уже было сказано выше, нужно вынуть. Указанное количество сахара растворите в горячей воде и доведите до кипения, снимите с плиты. После выложите к нему половинки слив, перемешайте и оставьте постоять на 4 часа. По прошествии указанного времени варенье из чернослива нужно прокипятить не более 10 минут, затем снять с плиты и снова оставить постоять часа на 3. Почти готово. По истечении указанного промежутка времени доварите лакомство на плите, это займет 5-7 минут, не забывайте помешивать и снимать пену. После расфасуйте заготовку по стерилизованным банкам, остудите, закатайте крышками и отправьте на хранение в прохладное место.


Варенье из слив с грецкими орехами – это настоящее лакомство. Его превосходный вкус сразу же...

Варенье из чернослива "пятиминутка"

варенье из свежего черносливаВозьмите нужное вам количество слив, помойте, очистите от косточек. После выложите в кастрюлю и засыпьте сахаром из расчета 1:2 (попробуйте сливы, если слишком кислые, то сахарного песка можно взять и побольше). Оставьте постоять в течение суток, фрукты дадут сок, воду при этом добавлять не нужно. По прошествии 24 часов поставьте посуду на медленный огонь и доведите варенье из свежего чернослива до кипения. Через полчаса снимите кастрюлю с плиты и остудите. Теперь заготовку можно разливать в стерилизованные банки, закатывать крышками и отправлять в темное место дожидаться зимних холодов.

Необычное и вкусное варенье из чернослива с шоколадом

Этот рецепт может стать хитом ваших домашних заготовок, к тому же по вкусу варенье напоминает одноименные конфеты. Для приготовления вам понадобятся:


В этой статье рассказано, как приготовить варенье из кабачков в сочетании с курагой. Каждый рецепт...
  • 3 кг спелых слив;
  • 900 г сахарного песка;
  • 200 г сливочного масла и 100 г натурального какао-порошка.

как сварить варенье из черносливаСливу хорошенько промойте, удалите косточки, а после половинки прокрутите через мясорубку. Выложите массу в кастрюлю для варки, засыпьте указанным количеством сахарного песка и перемешайте. Поставьте на средний огонь и варите в течение получаса. Если будет появляться пенка, удаляйте ее. Затем к фруктовой массе добавьте сливочное масло и какао, снова перемешайте и недолго проварите - четверти часа будет достаточно. Готово. Теперь варенье можно разлить в подготовленные стерилизованные банки, закрыть крышками и остудить. Хранить можно либо в темном месте, либо просто в холодильнике.

Теперь вы знаете, как сварить варенье из чернослива, и можете пополнить вашу домашнюю копилку рецептов зимних заготовок тремя способами приготовления отличного лакомства для холодных зимних вечеров.

Узнаем как правильно приготовить вкусное и необычное варенье Слива в ...
Если вы любите сладкое и постоянно приобретаете конфеты "Чернослив в шоколаде", то наша статья именно для вас. Нет, сегодня мы будем говорить не о кондитерских изделиях, но о варенье "Слива в шоколаде", которое по вкусу очень ...
далее
Заготавливаем чернослив. Как изготовить в домашних условиях чернослив?
Чернослив - не только полезный, но и вкусный сухофрукт. Он пополняет организм углеводами и витаминами. Чернослив добавляют во многие блюда, так как этот фрукт обладает очень приятным ароматом и вкусом. Однако, чтобы его применять на кухне, нужно ...
далее
Варенье из сливы с какао - вкуснейшее лакомство
Вам надоели банальные варенья из клубники, смородины и вишни? Вы хотите порадовать своих домашних оригинальным и очень вкусным лакомством? Тогда читайте эту статью внимательно, мы расскажем, как приготовить варенье из сливы с какао. Вкуснейший ...
далее
Слива в собственном соку: с сахаром и без. Рецепты приготовления
Не зря такой фрукт, как слива, все любят и едят в любом виде. Она очень полезна не только в свежем, но и в переработанном состоянии. Компоты, кисели, варенье из нее помогут при болезнях почек, атеросклерозе, подагре и ревматизме. Также слива ...
далее
Пошаговый рецепт слив в шоколаде
Сливы в шоколаде – это оригинальная идея для консервации. Приготовление подкупает своей простотой, зато результат ошеломляет. По консистенции это лакомство похоже на варенье, а вот по вкусовым качествам – на изысканный десерт, в котором кусочки слив ...
далее
Готовим варенье сливовое: с косточками и без
Кто же откажется от домашнего сливового варенья? Главное - уметь его вкусно и правильно готовить. Перед вами рецепты варенья сливового с косточками и без них, конфитюра и повидла.
далее
Готовим варенье сливовое: с косточками и без
Узнаем как правильно приготовить варенье из слив с грецкими орехами?
Варенье из слив с грецкими орехами – это настоящее лакомство. Его превосходный вкус сразу же поднимает настроение и напоминает радостные летние денечки. Употребляют такой десерт во время семейных посиделок или дружеского чаепития.
далее
Узнаем как правильно приготовить варенье из слив с грецкими орехами?
Варенье из кабачков с курагой: приготовление оригинального и необычного лакомства
В этой статье рассказано, как приготовить варенье из кабачков в сочетании с курагой. Каждый рецепт отличается особенным оттенком вкуса и аромата, несмотря на использование одинаковых компонентов.
далее
Варенье из кабачков с курагой: приготовление оригинального и необычного лакомства
Узнаем как правильно приготовить варенье в мультиварке из слив
В данной статье рассказывается о том, как приготовить вкусное варенье в мультиварке из слив с добавлением имбиря.
далее
Узнаем как правильно приготовить варенье в мультиварке из слив
Компот из чернослива на зиму. Рецепт полезного и вкусного напитка
Очень вкусным и полезным является компот из чернослива на зиму. Рецепт приготовления напитка может быть различным. Разберемся в нюансах.
далее
Компот из чернослива на зиму. Рецепт полезного и вкусного напитка