Пюре яблочное: рецепт быстрого приготовления

Яблочное пюре для грудничка из свежих яблок: рецепт

Многих молодых родителей волнует все, что связано с детским питанием и составлением сбалансированного меню. Особенно их интересует, какие продукты первыми вводятся в рацион крохи. Прочитав сегодняшнюю статью, вы узнаете, как сварить яблочное пюре для грудничка.

Пюре из яблок: рецепт отличной заготовки на зиму

Яблочное пюре может быть как хорошим прикормом для малыша, так и десертом для всей семьи. Как готовить его в каждом из этих вариантов?

Пюре яблочное (рецепт будет представлен ниже) получается вкусным и нежным из любых сортов фрукта. Для такого сладкого консервированного изделия мы решили приобрести продукт под названием антоновка. Из этих яблок можно сделать особенное пюре, которое хорошо подойдет не только для пирогов, но и для обычного употребления вместе с крепким чаем.

Быстрое пюре яблочное: рецепт пошагового приготовленияпюре яблочное рецепт

Компоненты для десерта:

  • песок сахарный – 200 г;
  • яблоки свежие (антоновка) - 1 кг;
  • сок спелого лимона – 4 большие ложки;
  • вода обычная питьевая – 10 больших ложек.

Особенности выбора фруктов

Пюре яблочное, рецепт которого включает в себя сорт «антоновка», можно готовить как из спелых продуктов, так и из слегка перезревших. Главным в создании такой заготовки является то, чтобы все приобретенные фрукты были без червоточин и плесени.


Обработка основного ингредиента

Перед тем как приготовить яблочное пюре, следует тщательно помыть каждый продукт. Для этого фрукты необходимо поместить в большой таз, замочить их в прохладной воде, а затем поочередно сполоснуть, используя при этом мягкую тряпочку. Далее каждое яблоко требуется тонко очистить от кожуры и семян. Чтобы пюре приготовилось намного быстрей, фрукты рекомендуется нарезать на тонкие дольки и выложить в жаростойкую кастрюлю.как приготовить яблочное пюре

Термическая обработка

Домашнее яблочное пюре можно делать и на газовой плите, и используя духовой шкаф. Мы решили применить первый вариант, так как с ним продукт будет готов к закатке уже через 50-70 минут. Для этого в посуду с яблоками необходимо влить сок спелого лимона и питьевую воду, а также всыпать сахарный песок. Перемешав компоненты, их следует довести до кипения, плотно закрыть и тушить в течение четверти часа (пока яблоки не станут полностью мягкими и не начнут разваливаться).


Процесс перетирания фруктов

После того как масса хорошо проварится, её следует немного остудить, а затем выложить ¼ часть в мелкое сито и тщательно перетереть, используя обыкновенную толкушку. В итоге у вас должно получиться воздушное пюре и грубый жмых, от которого нужно избавиться.

Завершающий этап в приготовлении домашнего яблочного пюре

домашнее яблочное пюреПолученное пюре яблочное (рецепт, как видите, не такой уж и сложный) следует снова выложить в жаростойкую кастрюльку, довести до кипения и варить в течение 5-10 минут, пока продукт не начнет «пыхтеть». Далее кашицу из фруктов необходимо в горячем виде разложить по стерилизованным стеклянным банкам и закатать металлическими крышками. После этого посуду требуется перевернуть, накрыть одеялом или махровым полотенцем и выдержать в таком положении примерно сутки. За это время консервированное пюре остынет, после чего его можно будет убрать в холодильную камеру, подпол или погреб.

Приготовленный десерт можно употреблять уже на следующий день после его закатки. Стоит отметить, что такое пюре послужит не только замечательной добавкой к чашечке свежезаваренного чая, оно хорошо и в качестве вкусной начинки для открытых пирогов, пирожков и прочих изделий домашней выпечки.

Яблочное пюре для грудничка из свежих яблок: рецепт
Многих молодых родителей волнует все, что связано с детским питанием и составлением сбалансированного меню. Особенно их интересует, какие продукты первыми вводятся в рацион крохи. Прочитав сегодняшнюю статью, вы узнаете, как сварить яблочное пюре ...
далее
Пюре из яблок: рецепт отличной заготовки на зиму
Яблочное пюре может быть как хорошим прикормом для малыша, так и десертом для всей семьи. Как готовить его в каждом из этих вариантов?
далее
Детская кухня: рецепт яблочного пюре на зиму со сгущенкой
Более того, такое лакомство можно законсервировать, тогда домочадцы смогут отведать его в любое время года. Его также можно использовать в качестве крема или начинки для пирогов. Сегодня мы рассмотрим рецепт яблочного пюре на зиму со сгущенкой.
далее
Рецепт яблочного пюре Неженка на зиму. Яблочное пюре на зиму ребенку
Готовя различные блюда, соки, мы порою забываем о самых маленьких – наших детях. Например, яблочное пюре покупаем им в аптеках или магазинах. А ведь его можно приготовить самому - в мультиварке или на плите. Рецепт яблочного пюре "Неженка" ...
далее
Готовим в домашних условиях детское пюре из яблок на зиму
Как приготовить на зиму пюре из яблок, чтобы в нем сохранилось максимум полезных веществ? Полезные советы и рецепт приготовления вы сможете узнать из данной статьи.
далее
Готовим в домашних условиях детское пюре из яблок на зиму
Узнаем как изготовить пюре яблочное на зиму?
Как сделать пюре яблочное для того, чтобы использовать его впоследствии в качестве самостоятельного десерта, начинки или детского питания? Это не только отличная сладость для ребенка. Кисловатое или сладкое пюре можно использовать в питании при различных диетах.
далее
Узнаем как изготовить пюре яблочное на зиму?
Яблочный зефир: рецепты
Яблочный зефир – это легкое и полезное лакомство, которое можно приготовить в домашних условиях. И сегодня мы хотим поделиться несколькими простыми рецептами вкусного десерта.
далее
Яблочный зефир: рецепты
Приготовим соус из яблок на зиму - к любому блюду!
Классический английский соус из яблок Granny Smith (этот сорт - не просто традиционный выбор, есть более веское основание - из кислых плодов вкус богаче) подаётся к любому мясу, птице и даже рыбе. Запечённую свинину, например, для тех, кто ранее попробовал её с соусом, без оного представить уже невозможно. Здесь предлагается соус из яблок на зиму, поскольку он замечательно хранится.
далее
Приготовим соус из яблок на зиму - к любому блюду!
Яблочное пюре со сгущенкой на зиму: пюре Неженка
Предлагаем подружиться с простенькими рецептами для заготовки яблочного пюре в домашних условиях. Такое пюре подойдет тем, кому уже надоел стандартный вариант варенья из яблок. Самое интересное, что оно обязательно придется по вкусу вашим деткам. Яблочное пюре со сгущенкой на зиму приготовить очень просто. А использовать его можно как начинку для пирожков, блинчиков и другой выпечки.
далее
Яблочное пюре со сгущенкой на зиму: пюре Неженка