Готовим праздничный ужин на день рождения легко и просто

Поводов для торжества бывает в нашей жизни достаточно. Это и общие праздничные даты в календаре, и дни рождения, и юбилеи разных событий. А кому нужно, тот вообще гуляние может на пустом месте организовать. Давайте разберемся в том, как сделать праздничный ужин на день рождения. Пусть эта шпаргалка всегда будет у вас под рукой.

праздничный ужин на день рождения

Общие принципы

  1. Вовсе не обязательно придумывать тематическую вечеринку, но если уж вы на это решились, все должно быть в выбранном стиле, включая цвет скатерти и аксессуары на столе.
  2. Праздничный ужин на день рождения должен состоять примерно из такого количества блюд: 3 салата, 2 закуски, 1 горячее и десерт.
  3. На стол для расширения ассортимента также можно добавить оливки, селедку с луком, квашеную капусту с брусникой. Эти закуски готовятся за считанные минуты, а видимость богатого стола вам обеспечена.
  4. Старайтесь угодить гостям. Поэтому не все салаты заправляйте майонезом. Один должен быть вегетарианским, а горячее лучше сделать универсальным. Не нужно готовить лобстера, если вы не знаете, как к этому отнесутся все ваши друзья.
  5. Праздничный ужин на день рождения обязательно должен быть сытным. Поэтому готовьте плотное горячее, много гарнира, а два из трех салатов сделайте достаточно калорийными. Сложно представить, как вы накормите взрослых людей, в том числе мужчин, салатами из морковки и пекинской капусты.
  6. Не стоит готовить ничего нового в этот день. Оставьте эксперименты на следующий раз. Удивляйте гостей давно знакомыми, зато проверенными блюдами.

Разбираемся с блюдамиужин на день рождения мужа

Как уже говорилось, праздничный ужин на день рождения не обойдется без парочки салатиков. Лучше приготовить то, что съедят обязательно. Скажем, салат «Гнездо глухаря»: с копченой курицей, яйцами, маринованными огурцами и чипсами. Делается он быстро, а на тарелке никогда не останется. Если вам нужны объемные и недорогие салаты, то делайте что угодно из капусты. Подойдет салат "Эльзасский": кроме капусты в нем еще есть отварной картофель, петрушка и жареный бекон. Салат, в состав которого входят капуста, свежие помидоры и отварное куриное филе - тоже неплохой вариант. Ужин на день рождения не обойдется и без парочки закусок. И здесь их выбор зависит от вида спиртного на вашем столе. Если вы пьете вино, то хорошо и уместно будут смотреться шпажки с нанизанным сыром и виноградом. Под более крепкие напитки и закуски нужны соответствующие. Если денег на бутерброды с икрой не оказалось, возьмите обычную икру минтая и смешайте ее с мягким маслом - получится бюджетный вариант. Помидоры под сыром на тостах из черного хлеба – тоже весьма дешевая закуска. Из горячего лучше всегда готовить мясо. Запеките свинину с картофелем и грибами под сыром. Конечно, хорошая рыба обойдется вам гораздо дороже, но и испортить ее сложнее. Так, форель в фольге готовится за 40 минут, долго остается сочной и нежной.

Перейдем к сладенькомуужин на день рождения

Часто у нас сил не остается на десерт после всех приготовлений. Но если вы готовите ужин на день рождения мужа, то порадовать его самодельной выпечкой – ваша святая обязанность. Здесь можно предложить вам такой вариант, который позволит сэкономить ваши силы и время. Приготовьте из заварного теста профитроли заранее. Можно даже за 2 недели, ведь они хорошо морозятся в холодильнике. Перед днем рождения достаньте их из морозильника, дайте оттаять. Наполните начинкой и намажьте сметанным кремом. Торт «Дамские пальчики» готов без особых усилий!

Блюда из меню на день рождения мужа
Почему бы в меню на день рождения мужа не включить салат «Царский» с красной икрой, эффектную закуску «Хвост павлина»? В статье подробно рассказывается о том, как создать эти кулинарные шедевры и чем ещё можно удивить любимого.
далее
Праздничный обед для гостей: что приготовить?
У вас намечается праздничный обед? Какими продуктами нужно запастись? На эти и другие вопросы вы найдёте ответы в статье. Многие считают, что полноценный обед должен состоять из первого блюда, второго и десерта. Но хозяйки не всегда могут порадовать ...
далее
Узнаем как накрыть стол на день рождения дома недорого, быстро и ...
Накрыть стол на день рождения дома недорого: миссия выполнима. Как недорого накрыть стол на день рождения ребенку, чтобы наверняка порадовать свое чадо?
далее
Какие наиболее лучшие блюда для праздничного меню
Многие уверены, составить праздничное меню - настоящее искусство. Опытные хозяйки и кулинары заранее подходят к решению этого вопроса, уделяя немало времени и сил на то, чтобы решить, как будет выглядеть стол на торжество.
далее
Блюда на день рождения: праздничные рецепт приготовления с фото
Дни перед праздниками полны приятных хлопот: что приготовить, что надеть, как встретить гостей? Первый вопрос особо актуален, поскольку всегда хочется удивить гостей и домашних чем-нибудь вкусным и необычным. Чем порадовать кулинарных гурманов на день рождения? Блюд, которые одним только своим видом вызывают аппетит и радуют взор, довольно много. Предлагаем вашему вниманию подборку самых интересных.
далее
Блюда на день рождения: праздничные рецепт приготовления с фото
Узнаем чем удивить гостей за праздничным столом? Оригинальный праздничный стол
Чем удивить гостей за праздничным столом? Если вы не знаете ответ на поставленный вопрос, то данная статья предназначена специально для вас. В ней вы найдете информацию о том, как сделать дорогую и очень вкусную закуску, необычный рулет из фарша с яичной начинкой, а также десерт с фруктами и мороженым.
далее
Узнаем чем удивить гостей за праздничным столом? Оригинальный праздничный стол
Горячее на день рождения: что приготовить?
Горячее блюдо на любом празднике играет очень важную роль. Это понимает любая хозяйка. Поэтому, перебирая в голове подходящие рецепты "горячего" на день рождения, многие теряются. Но не нужно отчаиваться. Даже из привычных блюд можно сделать праздничное меню, если красиво их подать. А главное, что это не займет много времени.
далее
Горячее на день рождения: что приготовить?
Меню на юбилей дома: обязательные элементы
Иногда вместо шикарного и показного похода в ресторан на празднование дня рождения люди выбирают дружеские домашние посиделки. Однако этот праздник не так прост, чтобы организовать лишь сладкий стол с чаем и тортом, поэтому придется задуматься о тех блюдах, которые можно и нужно приготовить для гостей, или же составить меню на юбилей. Дома праздник пройдет тише и спокойнее, душевнее.
далее
Меню на юбилей дома: обязательные элементы
Узнаем что приготовить на работу на день рождения и как отметить праздник?
День рождения - это праздник, который грех не отметить. Как поделиться своей радостью от этого события с сослуживцами? Что приготовить на работу на день рождения из главных блюд и закусок? Не забудьте предложить и десерт своим гостям. Как решить вопрос с праздничным застольем, если вы не умеете и не любите готовить?
далее
Узнаем что приготовить на работу на день рождения и как отметить праздник?