Узнаем можно ли заморозить яблоки на зиму и что из них приготовить?

В настоящее время заслуженной популярностью стали пользоваться замороженные продукты. В продаже имеется большой ассортимент таких овощей и фруктов, а также их смесей в различных вариантах сочетания. Но многие предпочитают делать эти заготовки собственноручно, особенно владельцы садово-огородных либо приусадебных участков.

Можно ли заморозить яблоки на зимуТакой способ подходит практически для любых овощей, фруктов и ягод. Но довольно часто возникает вопрос: можно ли заморозить яблоки на зиму? Почему нет? Ведь даже в заготовленных таким образом фруктах остается намного больше витаминов, чем в свежих, имеющихся в продаже.

Удобные способы заморозки

Прежде чем заготавливать яблоки на зиму, определитесь, как вы будете их использовать. Если для того, чтобы печь пироги и шарлотки, то лучше всего очистить фрукты и порезать тонкими ломтиками.


Обработка яблок перед заморозкой

А если планируете варить компот из замороженных яблок, то кожуру можно не снимать, просто удалить сердцевину и разделить на 8 частей. Не забудьте, что предварительно необходимо вымыть и просушить фрукты. Далее упаковываем подготовленные яблоки в целлофановые пакеты таким образом, чтобы получился небольшой пласт, толщиной примерно в 2-3 сантиметра. Так и места в морозилке они будут занимать меньше, да и использовать их удобнее. Еще один вариант заморозки - распределение подготовленных фруктов по пакетам небольшими порциями, так сказать, на один раз.

Яблоки на зиму

Можно ли заморозить яблоки на зиму? На этот вопрос мы уже дали ответ. Но для чего и как их использовать? Вариантов огромное количество.

Советы по приготовлению блюд из замороженных яблок

Как отмечалось выше, это приготовление пирогов, шарлоток и компотов. Кроме этого, из замороженных яблок можно варить различные соусы, подливы и добавлять их в качестве начинки при запекании мясных блюд. Еще одним направлением использования являются салаты. Например, капуста в сочетании с яблоком только выигрывает по своим вкусовым качествам. А если замороженные фрукты размять и добавить немножко сахара — получается очень полезное пюре для малышей. Если вы все еще думаете, можно ли заморозить яблоки на зиму, то ознакомьтесь с некоторыми рецептами, которые помогут вам определиться и принять верное решение.


Пирог с яблоками

    Изумительная шарлотка

    Фруктовые сладкие пироги - самый популярный вариант использования заготовок. Вот один из простых способов приготовления шарлотки. Его можно использовать как для свежих, так и для замороженных фруктов. Это самый быстрый яблочный пирог. Вам понадобится:

    • 4-5 яиц;
    • 1,5 стакана сахара;
    • соль по вкусу;
    • корица (по вкусу);
    • пищевая сода или разрыхлитель (на кончике ножа);
    • 1,5 стакана муки;
    • замороженные или свежие яблоки;
    • изюм.

    В глубокой миске смешиваются яйца, сахар и соль, все тщательно взбивается. Далее необходимо добавить муку, разрыхлитель и половину чайной ложки корицы, снова хорошо перемешать. В полученную массу добавляются замороженные яблоки и предварительно вымытый изюм. Далее смесь переливается в форму для выпекания, смазанную растительным маслом. Готовить шарлотку можно в духовом шкафу либо в мультиварке.

    Витаминный компот

    А теперь о том, как сварить компот из замороженных яблок. Проще рецепта, наверное, еще не придумали. Яблоки заливаются водой, добавляется сахар (по вкусу), и кастрюля ставится на огонь. Как только компот закипит - выключайте. По желанию, кроме яблок, можно добавлять другие ингредиенты, например сухофрукты (изюм, курагу, чернослив). Чем больше фруктов вы положите в компот, тем насыщеннее будет вкус.

    Компот из замороженных яблок

    Можно ли заморозить яблоки на зиму? Конечно, ведь имея под рукой такой полезный и вкусный продукт, вы каждый день сможете баловать своих родных разнообразными блюдами.

    Узнаем можно ли заморозить яблоки на зиму и какими способами?
    Какими способами можно получить замороженные фрукты? Рецепты, представленные в этой статье, помогут запастись витаминным сырьем на долгую зиму. К тому же полученный полуфабрикат почти не будет отличаться по своим полезным свойствам от свежих яблок.
    далее
    Узнаем как будет правильно яблоки заморозить на зиму?
    Летом всегда много разных овощей, фруктов и ягод, которых так не хватает в зимние месяцы. Конечно, сейчас можно их купить всегда в супермаркете. Только их вкус значительно отличается от летних. И, наверное, сильнее всего это заметно у яблок. ...
    далее
    Узнаем можно ли замораживать яблоки на зиму, чтобы они были вкусными ...
    Для многих садоводов очень остро стоит проблема сохранения урожая на зиму. Один из лучших способов для этого - заморозка. При замораживании сохраняются все полезные вещества и витамины. Кроме того, при этом не используется сахар и консерванты, ...
    далее
    Заготовки на зиму – можно ли замораживать яблоки?
    Этот фрукт присутствует в нашем рационе почти в любое время года. Возможно, поэтому мало кто может ответить на вопрос, можно ли замораживать яблоки? Да и нужно ли? Попробуем разобраться в этой статье.
    далее
    Можно ли замораживать груши? Методы заморозки. Хранение и ...
    Можно ли замораживать груши, если они уже переспели? Нет, эти плоды лучше оставить для приготовления джема, варенья или компота. Для длительного нахождения при минусовой температуре нужно отобрать крепкие зрелые, но не переспелые плоды со здоровой ...
    далее
    Узнаем как хранить яблоки на зиму: полезные советы
    Как хранить яблоки? Этим интересуется любой хозяин приусадебного участка, желающий сберечь урожай. Чтобы он не пропал, а сладкие аппетитные плоды радовали вас вплоть до мая месяца, нужно соблюсти несколько важных правил.
    далее
    Узнаем как хранить яблоки на зиму: полезные советы
    Узнаем как сохранить яблоки на зиму в свежем виде: проверенные и надежные способы
    Каждый человек знает о полезных свойствах яблок. Их нужно употреблять в пищу ежедневно и малышам, и взрослым людям. Поэтому позаботьтесь с осени о том, чтобы заготовить запас этих фруктов впрок. Как сохранить яблоки на зиму в свежем виде? Именно об этом мы и поговорим в этой статье.
    далее
    Узнаем как сохранить яблоки на зиму в свежем виде: проверенные и надежные способы
    Что приготовить на зиму из яблок: рецепты приготовления
    Итак, лето позади, наступила осенняя пора, когда надо собирать урожай яблок. В статье поговорим о том, что можно приготовить на зиму из этих плодов. Ведь очень жалко, если они испортятся и их придется выбросить.
    далее
    Что приготовить на зиму из яблок: рецепты приготовления
    Узнаем как заготавливается начинка для пирога из яблок на зиму?
    Начинка для пирога из яблок на зиму может готовиться разными способами. Сегодня же мы рассмотрим самый простой вариант, для создания которого требуется всего лишь 5-минутная термическая обработка. Стоит отметить, что такая заготовка может храниться в холодильной камере, погребе или подполе от 12 до 16 месяцев.
    далее
    Узнаем как заготавливается начинка для пирога из яблок на зиму?
    Хранение яблок в домашних условиях - весьма нужное дело
    Многие из нас любят потреблять такой вкусный и полезный фрукт, как яблоки, и все мы хорошо знаем, что они бывают двух сортов – летние и зимние. Последние отличаются уже своей внешностью: имеют толстую и грубую кожицу, а также немного выраженный восковой налет. И если постараться обеспечить правильное хранение яблок в домашних условиях, то можно будет всю зиму наслаждаться их прекрасным вкусом. Нужно лишь соблюдать определенные правила их сбора, транспортировки и хранения.
    далее
    Хранение яблок в домашних условиях - весьма нужное дело