Названия черных ягод, полезных и опасных для здоровья

Колоритными для глаза и аппетитными на вкус выглядят многие черные ягоды. Названия их известны нам не всегда, так же, как и их свойства. Среди представителей ягодного царства есть очень ценные для нас экземпляры, но есть и такие, употребление которых может быть опасным для жизни. Поговорим о тех и других.

названия черных ягод

Названия черных ягод, полезных для здоровья

Черная смородина

Это лидер по содержанию витаминов и биологически активных веществ. Эта ароматная ягода в народной медицине используется как потогонное, антисептическое, желчегонное, кровоостанавливающее, мочегонное, общеукрепляющее средство. Считается, что она положительно влияет на интеллект человека. Ученые выяснили, что черная смородина препятствует образованию раковых клеток. Из ягод готовят лакомые джемы, соки, компоты, варенья и вина.


Тундра и сибирские леса богаты самой разной ягодой – тот, кто никогда не бывал в этих краях, даже...

Ежевика

Нередко жители северных широт спрашивают о том, как называется черная ягода, очень похожая на малину. Немудрено, ведь они - родственницы, обе относятся к семейству Розовоцветные. И обе являются природным «аспирином». Ежевика – это целый витаминный коктейль. Кроме того, ягоды богаты минеральными веществами и органическими кислотами, благодаря чему обладают общеукрепляющими и антисклеротическими свойствами. Ежевика снижает количество сахара в крови.черные ягоды названия

Черника

Кроме огромного числа витаминов, ягода богата полифенолом - веществом, которое, как утверждают специалисты, может восстанавливать пострадавшие клетки мозга. С глазными заболеваниями хорошо справляется экстракт из черники. Вареную ягоду используют как наружное средство при ожогах и экземах. Варенье, джемы, соусы из черники – поистине «пища богов».


Лес на протяжении многих столетий притягивает человека своей красотой. Он служил людям в качестве...

Арония

Другое название – черноплодная рябина. Крупные сочные и терпкие ягоды способны снижать артериальное давление. Их рекомендуют при заболеваниях щитовидной железы и при лучевой болезни. Из черноплодки готовят чудесные освежающие напитки и ароматное вино.

Перечисляя названия черных ягод, уместно вспомнить и о тутовой ягоде.

Шелковица

Дерево растет в южных широтах, славится необычайно сочными ягодами, из которых делают щербеты, джемы, патоку. На Кавказе из мякоти ягод пекут вкусные хлебцы и пряники. Плоды тутового дерева благотворно влияют на кроветворение, обмен веществ. Они притупляют аппетит, укрепляют общее состояние и повышают потенцию.

Названия черных ягод, которые нужно употреблять с осторожностью

Паслен

Свежие ягоды совсем не вкусные, поэтому из них готовят варенье или повидло. Плоды паслена обладают противоглистным действием, используются при эпилепсии, судорогах, головной боли, снимают перевозбуждение. Но в пищу годятся только зрелые ягоды, поскольку в непоспевшем паслене имеются ядовитые вещества.

паслен

Бузина черная

Кисточки с россыпью мелких ягод широко используют как в кулинарии, так и в лечебных целях. Из них делают мармелад, кисель, варенье. Из сушеных ягод варят противопростудные чаи, а свежие употребляют при ревматизме и артрите. Но недозрелые плоды бузины, как и другие части растения, ядовиты.

как называется черная ягода

Названия черных ягод, которые нельзя употреблять в пищу

Белладонна

Коварство блестящих крупных ягод заключается в том, что они обладают сладким вкусом. Но даже несколько съеденных ягодок могут вызвать остановку дыхания и даже смерть. Первые признаки отравления: ощущение жжения во рту, сильное сердцебиение, потемнение или «мушки» в глазах. В тяжелых случаях могут возникать судороги.


Какие ядовитые экзотические фрукты и ягоды существуют? Почему некоторые фрукты и ягоды нельзя...

Волчьи ягоды

Они очень напоминают внешне черемуху. Но, в отличие от нее, созревают в сентябре-октябре. Съеденные ягоды через час-полтора вызывают диарею, слабость, судороги, при сильном отравлении возможен летальный исход.

Вороний глаз

В зарослях лиственных лесов можно встретить растение с одинокой ягодой черно-сизого цвета. Аппетитная на вид, она очень ядовита. Отравление проявляется рвотой, головокружением, диареей.

Воронец

Продолговатые ягоды величиной с горошину покоятся в кисти на длинных ножках, бывают не только черного, но красного и белого цвета. Сок их вызывает воспаление слизистой оболочки рта и кишечника. Даже прикосновение к коже может вызвать на ней пузыри.воронец

При отравлении ягодами, безусловно, необходима немедленная медицинская помощь!

Лесная ягода. Названия лесных ягод (черника, костяника, брусника, ...
Лесные ягоды полезны, вкусны, а поэтому пользуются популярностью даже среди закоренелых горожан. Собираясь в лес, не забудьте прихватить лукошко, и представители «ягодного братства» обязательно поделятся с вами природной жизненной силой.
далее
Узнаем как называется красная ягода? Кустарник с красными ягодами
Красная ягода на вид аппетитна и привлекательна, но не стоит ее сразу пробовать на зуб. Есть очень опасные красные ягоды, отведав которые, можно серьезно отравиться. Фото и описание наиболее часто встречающихся в наших лесах и садах растений с ...
далее
Черника кавказская: свойства, состав, рецепты
Природным антисептиком можно считать чернику кавказскую, произрастает которая преимущественно в горных местностях. Ягоды черники богаты витаминами и аминокислотами, которые позволяют улучшить здоровье.
далее
Ягода черника где растет? Где растет черника в Подмосковье? Леса, где ...
В народе издавна известны целебные свойства, которыми обладает черника. Где растет эта ягода, там обязательно занимаются ее сбором. И делают это не только местные жители. Почему же за урожаем приезжают люди, живущие за сотни километров от тех мест, ...
далее
Шикша (ягода): полезное влияние на организм, описание и фото
Ягода шикша, фото которой вы можете увидеть ниже, в центральных и южных регионах нашей страны известна немногим. Даже не все фармацевты владеют полной информацией о ее полезных свойствах.
далее
Узнаем как ие ягоды растут в лесу? Узнаем!
Лес нас балует своими дарами. В нем растут грибы и ягоды. И те и другие бывают двух видов: съедобные и несъедобные.
далее
Узнаем как ие ягоды растут в лесу? Узнаем!
Голубика и черника - в чем отличие? Ягода ягоде рознь
Тундра и сибирские леса богаты самой разной ягодой – тот, кто никогда не бывал в этих краях, даже не может представить – насколько. Брусника, шикша, морошка, можжевельник, клюква, жимолость, голубика и черника – можно перечислять без конца. Вот потому-то очень часто происходит путаница в том, что голубика и черника – одна и та же ягода. Так это или нет – расскажем в этой статье.
далее
Голубика и черника - в чем отличие? Ягода ягоде рознь
Узнаем как ие бывают растения лесные. Растение со съедобными плодами: как не ошибиться
Лес на протяжении многих столетий притягивает человека своей красотой. Он служил людям в качестве крова, и давал пищу, защищал от опасностей. На сегодняшний день человек больше не нуждается в защите леса. Он приходит под его кров, чтобы зарядиться энергией и запастись витаминами, которые в изобилии дарят лесные растение со съедобными плодами.
далее
Узнаем как ие бывают растения лесные. Растение со съедобными плодами: как не ошибиться
Ядовитые фрукты и ягоды мира: список, описание
Какие ядовитые экзотические фрукты и ягоды существуют? Почему некоторые фрукты и ягоды нельзя употреблять в чистом виде? Список опасных для человека фруктов и ягод.
далее
Ядовитые фрукты и ягоды мира: список, описание
Ягода костяника - северный гранат
Лето давно закончилось, но у многих остались воспоминания о походе в лес по грибы да по ягоды. Если вы любитель побродить по лесу в поисках его даров, то наверняка встречались с таким представителем лесной флоры, как ягода костяника. Она распространена на большей территории России – от Кавказа до Арктики.
далее
Ягода костяника - северный гранат