Огурец маринованный: калорийность и способы ее расчета, а также полезное влияние на организм этого овоща

Проконсультируйтесь с врачом-диетологом

Огурец – одна из древнейших сельскохозяйственных культур. Первыми выращивать ее начали жители Индийского полуострова. В этом регионе до сих пор можно встретить дикорастущих родственников культурного огурца. Их плоды имеют небольшие размеры и в пищу не употребляются из-за характерного горького вкуса. огурец маринованный калорийность

Откуда к нам пришел огурец?

Первыми европейцами, начавшими выращивать огурцы, были греки. От них знания об этой ценной сельскохозяйственной культуре попали к римлянам. Позже овощ начал распространятся по средней Европе, откуда был завезен в Россию.

Полезные свойства огурца

Плоды огурца – ценнейший продукт диетического питания, в котором имеются различные микро- и макроэлементы, витамины В, С, и РР, а также карнитин. Как и любой другой овощ, огурец содержит много клетчатки. Она необходима человеческому телу как регулятор работы кишечника и средство, с помощью которого организм способен избавляться от излишков холестерина.


Огурцы содержат большое количество разнообразных природных химических соединений. В частности, в них имеется йод в легко доступной для усвоения человеком форме. Ученые выяснили, что люди, которые регулярно употребляют в пищу огурцы, имеют более здоровую сердечно-сосудистую систему и щитовидную железу.

Сок этого овоща богат веществами, возбуждающими аппетит и повышающими кислотность желудочного сока. Калий, которого также много в этом продукте, способен благоприятно воздействовать на работу почек и сердечной мышцы.

калорийность 1 огурца

И наконец – хорошая новость для желающих похудеть. Огурец на 95-97 % состоит из воды, поэтому его энергетическая ценность невысока. Польза, которую получает человеческое тело от веществ, содержащихся в зеленых плодах, – бесценна, а калорийность 1 огурца минимальна.


От чего зависит калорийность маринованных огурцов?

Довольно распространенная в нашей стране пища – огурец маринованный. Калорийность такого овоща несколько выше, чем у свежего. Это связано с добавлением в рассол различных веществ, продляющих срок хранения продукта – сахара, уксуса и других. Но, тем не менее, калорийность маринованных огурцов тоже небольшая. Следует знать, что при тепловой обработке часть полезных веществ разрушается, поэтому свежий овощ полезнее, чем огурец маринованный. Калорийность свежего овоща составляет около 13-15 ккал на 100 г продукта.

калорийность огурца и помидора

Как узнать калорийность одного овоща?

Энергетическая ценность маринованных огурцов зависит от того, что именно и в каком количестве было добавлено в маринад. В этом отношении легче узнать энергетическую ценность продуктов пищевой промышленности, выпускающих огурец маринованный. Калорийность ста грамм продукта указана на упаковке, также там можно найти сведения о массе купленного товара. Разделив общий вес продукта на количество огурцов, можно получить примерную массу одного огурца, а далее выяснить его калорийность, воспользовавшись формулой:

Х = (Мог * К100) / 100 г, где:

Х – количество калорий в одном маринованном огурце;

Мог – масса огурца, для которого вычисляется энергетическая ценность;

К100 – калорийность 100 г продукта, указанная на упаковке.

огурец марниованный калорийностьС помощью этой формулы можно вычислить калорийность огурца и помидора. Ее также можно применять для расчета энергетической ценности других овощей.

Многие хозяйки любят самостоятельно делать такой продукт, как огурец маринованный. Калорийность можно рассчитать и в этом случае, правда, об этом необходимо позаботиться заранее, на этапе приготовления закатки. Следует взвесить все продукты, используемые для маринада, в т. ч. и сами огурцы, ознакомиться с их калорийностью, указанной на упаковке, и на основании этого вычислить энергетическую ценность домашней закатки.

Полезны ли огурцы? Калорийность этого овоща
Очень полезные овощи растут летом у всех на огороде. Это огурцы. Калорийность их мала, что делает их незаменимым продуктом в диетическом питании и разных диетах. Кроме способности снижать вес, огурцы обладают многими другими достоинствами.
далее
Сколько калорий в свежем огурце, или как быстро эффективно похудеть к ...
Если вы не успели избавиться от набранных за зиму лишних килограмм, или хотите поддерживать себя в форме, тогда свежие огурчики - это то, что вам надо. Минимальная калорийность и гарантированное ощущение сытости после огуречного меню вам обеспечены.
далее
Какова калорийность огурца свежего? Можно ли эффективно похудеть на ...
Можно ли похудеть на огуречной диете? Какова калорийность огурца свежего и соленого, что в нем полезного и всем ли можно употреблять свежие огурцы без ограничений?
далее
Огурец соленый: калорийность и полезность
Огурец – удивительный продукт. Диетологи рекомендуют его ежедневно употреблять в пищу. Очень велик спектр блюд, где этот продукт используют.
далее
Узнаем как много калорий в огурцах и помидорах и в салате из данных овощей
Овощи являются незаменимыми источниками природной энергии и различных микроэлементов и витаминов. Постоянное их употребление в пищу ведет к тому, что организм сам настраивается, улучшается пищеварение и функционирование многих внутренних органов. А еще – овощи помогают переваривать такие грубые и тяжелые виды пищи, как шашлык или яичница с беконом, к примеру, и многие другие. Не зря на Кавказе к мясу полагается употреблять большое количество овощей.
далее
Узнаем как много калорий в огурцах и помидорах и в салате из данных овощей
Узнаем как много воды в огурце, витаминов и пользы
Огурец - низкокалорийный продукт, очень хорошо подходящий для диетического питания и способствующий снижению веса. Сколько воды в огурце? В этом овоще содержится много полезной влаги, необходимой для очищения организма.
далее
Узнаем как много воды в огурце, витаминов и пользы
Уникальный овощ огурец: польза, рекомендации, вред
Каждый летний сезон балует нас изобилием овощей на рыночных прилавках. Огурец, польза которого известна с давних времен, является одним из самых востребованных видов сезонного продукта. Но находятся люди, утверждающие обратное, говоря о вреде огурцов. Неужели это возможно?!
далее
Уникальный овощ огурец: польза, рекомендации, вред