Виноград Юбилей Новочеркасска - лучший среди столовых сортов

Сегодня существует огромное количество сортов винограда. Однако условно их можно разделить на две группы: виноград винный и виноград столовый. Они сильно отличаются друг от друга.

виноград юбилей новочеркасска

Винный сорт предназначен, как ясно из названия, для приготовления вин. Внешний вид его ягод и их вкусовые качества сильно уступают столовым сортам, которые не только аппетитно выглядят, но и имеют превосходный вкус. В этой статье описан виноград Юбилей Новочеркасска, который давно считается одним из лучших столовых сортов.

Внешний вид и описание ягод

сорт винограда юбилей новочеркасска

Относят его к сложным межвидовым гибридам. Вывел этот сорт В.Н. Крайнов. Виноград Юбилей Новочеркасска отличается сверхранним либо ранним сроками созревания. Ягоды можно употреблять в пищу уже через 3 месяца, иногда раньше.


Его цветы считаются обоеполыми. Данное растение прекрасно опыляется. Цвести он начинает массово уже в первые дни лета.

Сорт винограда Юбилей Новочеркасска славится размером своих гроздей. Они чаще всего весят около 800 грамм, но могут достигать и до 1,6 килограмма. Однако были зафиксированы и рекорды – иногда гроздь имела вес в три килограмма. Не подвержены горошению. По форме – конические либо цилиндро-конические. Грозди нельзя назвать слишком плотными.

Сама ягода достигает массы от 11 до 19 грамм. Ее размер составляет примерно 3.8х2,3 см. По форме – овальная, немного удлиненная. Когда плоды полностью созревают, они могут быть чисто розового цвета, либо иметь желтый или белый оттенки. Мякоть плодов сочная. Отличается мясистостью. Вкусовые качества очень высокие. Кожица не слишком толстая, поэтому не чувствуется при употреблении их в пищу.


Виноград Юбилей Новочеркасска: описание сорта и характеристики

виноград юбилей новочеркасска описание сорта

Этот сорт приносит очень обильные и регулярные урожаи. Исследования показали, что кислотность ягод составляет 5,9 грамм на кубический дециметр, а их сахаристость – 16,8 грамм на тот же объем.

Отдельно стоит отметить, что виноград Юбилей Новочеркасска отличается прекрасным вызреванием побегов и немалой ростовой силой. Если размножать его черенковым способом, то полученный процент укоренения приятно удивит садовода. Данный сорт прекрасно совместим с подвоями. Лозу плодоношения обычно обрезают максимум на десять почек, минимум на восемь.

Рекомендуемая нагрузка растений составляет (если питательная площадь от четырех до шести квадратных метров):

- побегами – от двадцати двух до двадцати четырех на один куст;

- глазками – от тридцати до сорока пяти.

Сорт винограда Юбилей Новочеркасска отличается достаточно хорошей морозостойкостью (не вымерзает при температурах до -23°С) и устойчивостью к грибковым заболеваниям.

На сегодняшний день данный сорт весьма популярен у российских и украинских виноградарей. Ведь он обладает превосходными вкусовыми качествами плодов, и при этом его грозди имеют отличный товарный вид и не портятся при перевозках.

Однако не забывайте, что Юбилей Новочеркасска – виноград (фото выше), который будет хорошо плодоносить только в том случае, если побеги будут вовремя подвязаны и обломаны, количество гроздей на одном растении отрегулировано, а обрезка будет совершаться по всем правилам.


Характеристики лучших столовых сортов

юбилей новочеркасска виноград фото

К лучшим столовым сортам винограда относят только те растения, которые соответствуют всем ниже перечисленным пунктам.

  1. Столовый сорт винограда должен иметь грозди, которые не повреждаются при транспортировке.
  2. Размер грозди средний либо крупный.
  3. Семечки в его ягодах должны быть мелкими и легко отделяться от мякоти.
  4. Сами плоды должны иметь превосходный товарный вид.
  5. Кожица на плодах должна быть тонкой и желательно легко с них сниматься.
  6. Мякоть ягод должна быть мясистой и при этом очень сочной.
  7. Плоды столовых сортов винограда в течение долгого времени должны не усыхать.
  8. Ягоды имеют небольшой восковой налет.
  9. Окраска у плодов равномерная. Цвет глубокий и насыщенный.
  10. Форма ягод и гроздей – аккуратная и симметричная.

Виноград Юбилей Новочеркасска, безусловно, обладает всеми вышеперечисленными характеристиками. Именно поэтому он и был причислен к лучшим столовым сортам. Но, конечно, существуют и другие популярные столовые сорта винограда. Чаще других говорят о трех. Хотелось бы и о них сказать несколько слов.

Сорт Богатяновский

Относится к гибридным сортам, раннего срока созревания. Грозди достаточно крупные. Они могут достигать массы до 0,8 килограмм. Ягода весит порядка пятнадцати грамм, ее размер – 2,7-3,4 мм. Окраска плодов – желтовато-зеленая. Главные положительные качества – достаточно высокая морозоустойчивость, обильные урожаи, регулярность плодоношения и превосходные вкусовые качества.

Сорт Красотка

Также относится к гибридным сортам. Срок созревания – ранний. Масса грозди составляет не менее полукилограмма. Ягоды у этого растения крупные, красного насыщенного цвета с мясистой и очень сочной мякотью. Главное отличие сорта – небольшое количество семян в плодах.

Виноград Преображение

Еще один раннеспелый гибридный сорт с крупными гроздьями, масса которых может достигать от 0,7 до 1,4 килограмма. Розовая ягода имеет овальную форму. Под тонкой кожицей находится вкусная и сочная мякоть. Главные положительные качества данного сорта – достаточно высокая морозоустойчивость и обильные регулярные урожаи.

Виноград Гурман ранний: краткое описание сорта, особенности, ...
Виноград Гурман ранний — урожайный раннеспелый сорт, пользующийся огромной популярностью у дачников. К безусловным плюсам этого гибрида многие дачники относят прежде всего отличные вкусовые качества плодов.
далее
Виноград Заря Несветая: фотографии, интересные факты и описание сорта
Виноград Заря Несветая — отличный сорт, выведенный украинским народным селекционером Павловским. К безусловным преимуществам этих лоз относят высокую урожайность, устойчивость к заболеваниям и относительную морозостойкость.
далее
Виноград Богатяновский: краткое описание сорта, фото и отзывы
Виноград Богатяновский - новый гибрид, выведенный известным селекционером-любителем Виктором Николаевичем Крайновым. На настоящее время, наряду с другими высокоурожайными и неприхотливыми сортами, он необыкновенно популярен у отечественных садоводов.
далее
Виноград виктор - описание сорта
Современный приусадебный участок – удивительное зрелище. Плодовые деревья и кусты гармонично сочетаются с декоративными растениями. Да и овощные культуры здесь частые гости. И при всем разнообразии растений всегда найдется уголок для удивительного ...
далее
Столовый сорт винограда «Преображение». Описание и специфические ...
Сорт "Преображение" – это виноград ранних сроков созревания. Он получен в результате скрещивания двух культур - "Талисман" и "Кишмиш" разновидности "лучистый". Сорт винограда "Преображение" отличает ...
далее
Какие наиболее лучшие сорта винограда для Подмосковья с описанием
Виноградари позаботились о создании большого разнообразия сортов, которые подходят для выращивания в Подмосковье и Московской области (и других регионах с похожим климатом). Благодаря сложным условиям выращивания растения устойчивы к грибковым заболеваниям. А это является одним из показателей, который повышает урожайность. Важно помнить еще один момент: даже выбранный для Подмосковья лучший сорт винограда не сможет дать хороший урожай без должного внимания и ухода.
далее
Какие наиболее лучшие сорта винограда для Подмосковья с описанием
Виноград Ланселот: краткое описание и краткая характеристика сорта
Виноград – любимое лакомство у детей и взрослых. Его плоды содержат большое количество питательных и полезных веществ. Сегодня насчитывается огромное количество сортов и гибридов, одним из которых является виноград Ланселот. Его описанию, характеристике сорта и посвящена наша статья.
далее
Виноград Ланселот: краткое описание и краткая характеристика сорта
Преображение - виноград, который нужно обязательно попробовать!
"Преображение" – виноград, который был получен В. Н. Крайновым в ходе любительской селекции. Новый сорт стал набирать популярность и у ценителей винограда, и у тех, кто профессионально занимается выращиванием ягод в промышленных целях.
далее
Преображение - виноград, который нужно обязательно попробовать!
Виноград Дубовский розовый: краткое описание сорта, урожайность
Виноград Дубовский розовый – новый перспективный сорт, а точнее, гибридная форма розового столового винограда. Несмотря на относительную «молодость», превосходные качественные характеристики сорта уже замечены ведущими виноградарями, успевшими оценить и полюбить культуру.
далее
Виноград Дубовский розовый: краткое описание сорта, урожайность
Сорт винограда Гурман: краткое описание, отзывы
Выращивание винограда приобретает все большую популярность. Разнообразие сортов поражает воображение даже самого привередливого любителя. Особое внимание следует уделить столовому сорту винограда Гурман.
далее
Сорт винограда  Гурман: краткое описание, отзывы