Самый лучший японский ресторан в Москве

Самый лучший японский ресторан в Москве

Выбирая японский ресторан в Москве, нельзя отдать предпочтение одному заведению. Высокая конкуренция в одном из самых дорогих городов мира привела к тому, что за звание лучшего вот уже несколько лет борются как минимум 5 ресторанов. Из этого разнообразия каждый сможет подобрать для себя именно тот, который придётся по душе.

Особенности

Настоящий японский ресторан в Москве существует, и к счастью, он не один. Проверить подлинность блюда легко, так как кухня Страны восходящего солнца имеет минимум 3 отличительных признака:

  • никаких мясных блюд, потому что в Японии издревле не разводили скот;
  • рис у них особенных сортов, который довольно тяжело найти в обычных магазинах и супермаркетах;
  • большинство блюд подаются в сыром виде или прошедшими минимальную термическую обработку.

японский ресторан в москве Перечисленные правила касаются только классической кухни, но из-за высокого спроса на авторские блюда многие шеф-повара немного нарушают список ингредиентов и технологический процесс. Это нельзя считать неуважением или самовольностью, ведь, по сути, такие эксперименты порой рождают настоящие шедевры, подчёркивают индивидуальность ресторана и расширяют клиентскую базу заведения.


Делаем правильный выбор

Гуляя по Москве, можно заметить, что рестораны и кафе встречаются на каждом углу и уже давно превратились в один из главных антуражей столицы. Их украшают яркие и аппетитные вывески, заманивая клиентов, обещая им настоящий пир.

Сегодня рестораны подразделяют на азиатские и европейские. Каждая кухня разделена на множество разновидностей. Одним из самых посещаемых сегодня стал именно японский ресторан. В Москве при большом количестве подобных мест сложно разобраться, где подают подлинную еду Страны восходящего солнца. Особенностью кухни является специфическая технология приготовления блюд. Японский ресторан - это место, куда приходят за новыми эмоциями и вкусовыми ощущениями.

А для того, чтобы не разочароваться в японской кухне, нужно выбрать правильное заведение. Поэтому вашему вниманию предлагается рейтинг японских ресторанов в Москве.


Топ-5

Пятое место получил ресторан "Токио". Расположен он в удобном месте на углу Арбата, поэтому найти его не составит труда. Залы оформлены сдержанно, в восточном стиле. Согласно отзывам посетителей, самые вкусные блюда из меню - рисовая лапша и суши.

лучшие японские рестораны москвыЧетвёртое место занимает самый модный японский ресторан в Москве - "Мегу". Отличительной чертой заведения считается большой выбор сакэ и редкие ингредиенты блюд, которые сложно найти не то что в столице, а в мире.

Третье место принадлежит ресторану "Ю-Мэ". Расположен он на Покровке и уже 12 лет радует своих посетителей традиционной кухней, приготовленной руками настоящего профессионала Ногами Такаси.

Серебро рейтинга получает японский ресторан в Москве, отзывы о котором со дня открытия и по сегодняшний день только положительные. Заведение имеет красивое и нежное название "Цветение сакуры". Шеф-повар Хироки Аракава уже не первый год демонстрирует свое мастерство и удивляет гостей разнообразием блюд японской кухни в русле современных тенденций в приготовлении, оформлении и подаче.


И наконец, первое место по праву присуждается заведению "Сейджи". Даже самые лучшие японские рестораны Москвы не сравнятся с этим храмом (по-другому его назвать сложно) настоящей традиционной кухни Страны восходящего солнца.

Самый дорогой

Ресторан "Сейджи" открылся 12 лет назад и уже на следующий год после своего открытия вошёл в список лучших в мире гастрономических заведений, по мнению экспертов Мишлена - одного из самых авторитетных ресторанных гидов.

Профессиональный состав из лучших поваров смог за короткий срок развеять сложившиеся стереотипы, убедить жителей и гостей столицы в том, что кухня Японии разнообразна и не ограничивается одними роллами и суши. Посетители ресторана с удовольствием приходят попробовать новые блюда, которые популярны в Японии, но неизвестны в России.

рейтинг японских ресторанов в москвеПринадлежит заведение Сейджи Кусано, который вот уже тридцать с лишним лет демонстрирует миру гастрономические традиции своей родины. Сегодня ему принадлежит несколько ресторанов в Европе, но носит его имя только московский.

Японские рестораны в Москве. Список с адресами

Ресторан "Кому жить хорошо" (Пречинская набережная, д. 17) специализируется не только на японской кухне, но и на европейской. Меню имеет большой ассортимент мясных и детских блюд, а также неплохую винную карту.

Проект "Фумисава Суши" (Петровка, 5) принадлежит известному Аркадию Новикову. Отличительной чертой заведения является авторская кухня, а также специально разработанное меню для вегетарианцев.

"Сушидо" - ресторан, расположенный в одном из самых простых, но уютных заведений в столице. Находится по адресу: Литовский бульвар, 22. Согласно отзывам посетителей, здесь подают неплохие коктейли.

японские рестораны в москве список Это далеко не все японские рестораны в Москве. Список можно продолжать ещё долго, но есть в Москве одно заведение, которое прославилось не только отменной кухней, но и тем, что на его открытии побывало огромное количество отечественных и зарубежных селебрити.

Самый "звёздный"

10 ноября прошлого года популярный актёр Роберт де Ниро посетил столицу для официального открытия японского ресторана Nobu. Открытие было действительно звёздным. Поздравить владельца пришли Филипп Киркоров, Эмин Агаларов, Тони Брекстон, Рудковская Яна, Андрей Малахов, Глюкоза, Игорь Николаев, Сати Казанова и многие другие.

японский ресторан в москве отзывыКто знает, может, в скором времени ресторан Nobu сможет отобрать пальму первенства у "Сейджи".

Цветение сакуры, ресторан на Маяковской в Москве: отзывы
Если вы являетесь поклонником традиционной японкой кухни, вам однозначно стоит заглянуть в заведение "Цветение сакуры". Ресторан на "Маяковской" уже достаточно давно полюбился москвичам и гостям столицы. Именно поэтому мы и хотим ...
далее
Ресторан «Рис и рыба», Москва: как добраться, фото и отзывы
Ресторан «Рис и рыба» (Москва) является одним из старейших столичных заведений японской кухни. Оно получило широкую известность, в первую очередь, благодаря панорамному виду, открывающемуся с верхнего этажа кинотеатра «Ударник», где расположено ...
далее
Узнаем какие роллы самые вкусные? Советы, как не растеряться при ...
Кто-то еще ни разу не пробовал суши и понятия не имеет о том, какие роллы самые вкусные. А ведь хочется начать знакомство с уникальной кухней Страны восходящего Солнца с положительного опыта, чтобы заказанное блюдо не разочаровало, а порадовало.
далее
Какие самые лучшие суши в Москве: рейтинг, обзор ресторанов и отзывы
Если вы являетесь ценителем японской кухни, наверняка возможность узнать, где готовят лучшие суши в Москве, вам пригодится. Вот и мы решили составит рейтинг лучших японских кафе и ресторанов столицы.
далее
Японские рестораны в Москве. Суши-бары в Москве: адреса, рейтинг
Какой самый лучший-суши ресторан в Москве? В этом городе есть много неплохих мест. Сегодня мы рассмотрим популярные заведения. Будут описаны основные характеристики японских ресторанов столицы.
далее
Сеть ресторанов «Тануки»: отзывы, специфические особенности, меню и услуги
Прежде чем посетить ресторан, вы захотите узнать, что говорят и думают люди о заведении «Тануки». Отзывы и мнения мы изучим в данном обзоре, после чего вы сами решите, достоит ли «Тануки» вашего внимания.
далее
Сеть ресторанов «Тануки»: отзывы, специфические особенности, меню и услуги
Храм дракона - ресторан в Москве. Описание, специфические особенности меню, отзывы посетителей
Необычные и экзотические кухни восточных народов всегда привлекали к себе интерес. Блюда японской кухни (например, суши) сейчас очень популярны, их можно купить или приготовить самому. Но чтобы полностью понять многовековую культуру народов Востока, важно окунуться в соответствующую атмосферу. Сделать это можно, посетив очень необычный ресторан «Храм Дракона» на Ленинском проспекте в Москве.
далее
Храм дракона - ресторан в Москве. Описание, специфические особенности меню, отзывы посетителей
Ресторан Nobu и отзывы о нем
Ресторан Nobu является излюбленным местом многих ценителей японской кухни. Все рецепты хорошо продуманы, а качество продуктов не вызывает сомнений, поэтому это заведение обрело большую популярность.
далее
Ресторан Nobu и отзывы о нем
Паназиатская кухня: история возникновения, особенности
На настоящий момент так называемая паназиатская кухня причисляется к популярному направлению под названием фьюжн. Оно, в свою очередь, возникло в 70-е годы XX столетия. По словам ученых, это охарактеризовало начало совершенно новой эпохи во всей мировой кулинарии.
далее
Паназиатская кухня: история возникновения, особенности
Суши-бар в Москве: рейтинг лучших
Какой выбрать суши-бар в Москве? В этом городе есть много неплохих мест. Сегодня мы рассмотрим популярные заведения, составим небольшой рейтинг. Будут описаны основные характеристики суши-баров столицы.
далее
Суши-бар в Москве: рейтинг лучших