Бренди «Торрес» с выдержкой: последние отзывы

Не каждое бренди имеет право называться коньяком. По большому счёту, им может именоваться только напиток, сделанный в одноимённой провинции Франции. Но если мы будем говорить о технологии изготовления коньяков, то бренди «Торрес» – это именно оно. К тому же следует учитывать долгую историю и всемирную славу этого бренда. Сейчас виноградники семьи Торрес раскинулись не только в родной Каталонии (Испания), но также в Южной и Северной Америке и даже в Китае. В этой статье мы расскажем о бренди, которое вот уже почти сто лет покоряет сердца любителей крепких алкогольных напитков. Знакомьтесь: это «Торрес». О том, как употреблять этот напиток, о его характеристиках и отзывах о нём читайте ниже.


Братья Паркеры создали такой известный спортивный интернет-магазин, который продает не мячи, не...

Бренди торрес

История бренди «Торрес»

Более трехсот лет подряд представители каталонской семьи занимались виноделием. Но история бренди началась с 1870 года. Два брата, Джейми и Мигель, решили производить не вино, а дистилляты. Они начали экспериментировать с перегонкой и выдержкой сусла в огромных чанах. Успеха добился сын Мигеля, Хуан. Именно он в 1928 году и выпустил первую бутылку бренди «Торрес». Новинка пришлась по вкусу испанцам. Тогда как раз была мода на дистилляты. Но нельзя сказать, что потомки Хуана Торреса только пассивно собирали сливки с изобретения своего предка. Разразившаяся Гражданская война почти уничтожила хозяйство винного дома. Дочь Хуана, Маримар, продолжила производство бренди в Северной Америке, а её брат – в Чили. Таким образом, о «Торресе» узнал почти весь мир. Сейчас это самый известный бренд в Испании.


Употребление элитного алкоголя во многом отличается от банального домашнего застолья, на котором...

Бренди торрес отзывы

Коньяк «Торрес»?

Юридически это бренди. Согласно закону о контролируемых названиях по происхождению, только напитки из французской провинции Коньяк могут именоваться таковыми. Только вот какая штука. В 1997 году на конкурсе International Wine and Spirit Competition судьи при слепом тестировании удостоили золотой медали дистиллят дома «Торрес». Позже карты были раскрыты: оказалось, что этот напиток родом из Испании. Тогда «Торрес» вошёл в рейтинг двадцати лучших бренди мира. Позже напиток подтвердил своё высокое качество. На конкурсе International Spirits Challenge, который проходил в Лондоне в 2007 году, золотую медаль завоевал бренди «Торрес» с выдержкой в двадцать лет. Так что те, кто продолжает упорно именовать напиток коньяком, по-своему правы. Ведь испанский дом полностью придерживается технологии изготовления французских напитков. А её, кстати, изобрели голландцы. Суть технологии – перегонка вина со жмыхом и дальнейшая его выдержка в дубовых бочках.

Продукция дома «Торрес»: «5 Солера Резерва»

Производственная линия бренди не предлагает такой уж широкий выбор. Да и названия не блещут оригинальностью. Они именуются бесхитростно – по количеству лет выдержки. Время, проведённое в бочках из различной древесины (в основном из пород дуба), влияет на цвет и вкусовые характеристики напитка. У подножия ценовой пирамиды стоит бренди «Торрес» с выдержкой 5 лет. Этот напиток обладает красивым оттенком топаза с искорками зеленоватого золота. В его букете чувствуются ароматы грецкого ореха и сухофруктов. Вкус открывается ноткой корицы и ванили. Согревает, обволакивает не хуже заправского коньяка. Этот бренди желательно пить в чистом виде или с кубиками льда. Пользователи говорят, что цена шестьсот пятьдесят рублей за бутылку в семьсот миллилитров является невероятно низкой для напитка такого высокого качества. Бренди торрес 10 лет отзывы


Многие спиртные напитки, названия которых всем широко известны (мы не станем их сейчас...

Бренди «Торрес» (10 лет): отзывы

Десятилетие – вполне приемлемый срок для созревания настоящего коньяка. Напиток мужает в бочках из древесины американского дуба. А сусло изготовляется из трёх белых сортов винограда, выращенных в местности Пенедес: «парельяда», «макабео» и «шарелло». Зреет бренди, как и херес, по системе солера-криадера. Этот метод состоит в том, что в бочки постоянно, на одну четверть, доливают молодые спирты, а старые сцеживают. Благодаря перемешиванию достигается неповторимый вкус бренди «Торрес» (10 лет). Отзывы уверяют, что у этого напитка тёмного цвета с золотым отливом поразительный букет. В нём чувствуются сухофрукты и дубовая древесина. Вкус у напитка более мягкий и чудесно сбалансированный. Это говорят те пользователи, которые попробовали пятилетний «Торрес» и могут сравнивать. Дамы отмечают терпкое и сладкое послевкусие, что им очень нравится. Приятно, что десятилетний «Торрес» пакуется в подарочные тубы. Таким образом, недешёвая покупка – семьсот пятьдесят рублей за 700 мл – может послужить достойным презентом.Бренди торрес с выдержкой

Двадцатилетний «Торрес»

Популярный у гурманов Torres 10 Gran Reserva – ребёнок-паинька. А юноша «Торрес» – это благородный гранд с утончёнными манерами. По крайней мере, такими красочными сравнениями награждают двадцатилетнее бренди «Торрес» отзывы. Пришло время описать призёра лондонского конкурса 2007 года. Напиток этот проводит год в бочке из дуба, который рос во французской провинции Лимузен. Древесина «отдаёт» суслу необходимые танины. Виноград сорта «парельяда» для бренди собирают на северных склонах Пенедеса. Сок давят максимально мягко, чтобы в сусло не попали дубильные вещества из кожицы и косточек. Дистиллируют спирты дважды в перегонных кубах из меди. Остальные девятнадцать лет напиток мужает в старых дубовых бочках. У него, кстати, насыщенный янтарный цвет, аромат с нотками миндаля и фруктов с пряностями. По вкусу бренди, как отмечают отзывы, очень мягкий, с лёгкой травяной горчинкой. В финале слышатся нотки груши и сухофруктов с ванилью. Послевкусие о продолжительности среднее. В дьюти-фри стоимость его около 27 евро. В российских магазинах – в два раза дороже.

Бренди торрес с выдержкой 5 лет

«Хайме Первый»

Теперь рассмотрим два элитных образчика бренди «Торрес». Первый назван в честь короля Арагона Хайме I. Спирты для этого бренди делают на основе сортов винограда «фоль бланш» и «парельяда». Дистиллируют сусло в медных кубах по методу солера и криадера. Затем специалисты винного дома «Торрес» создают купаж «возрастных» спиртов. Бренди зреет в дубовых бочках от пятнадцати до тридцати лет. Напиток обретает цвет тёмного янтаря. У него богатый букет, в котором доминируют фруктовые и цветочные нотки. Во вкусе пользователи с удивлением обнаруживают оттенки кокоса, экзотических пряностей и сухофруктов. Стоит бутылка элитного бренди около трёх тысяч рублей.Бренди торрес фото

«Онорэйбл»

Марка Honorable была выпущена винным домом в тестовом режиме. Но серию, несмотря на высокую цену, быстро раскупили. Поэтому она была пущена в массовое производство. Что представляет собой это благородное бренди «Торрес»? Фото демонстрирует красивый графин, в котором находится тёмно-янтарный напиток. Сырьём для бренди служат белые сорта винограда: «уньи блан» и «фоль бланш». В бочках из лимузенского дуба напиток зреет не менее сорока лет. А поскольку в производстве используется метод солера, в ансамбль входят спирты урожая 1960 года. Может быть, это и обуславливает магический, сложный букет напитка с ароматами фиалки и восточных пряностей.

Узнаем как делают бренди: состав, виды и правила приготовления
Бренди – это целый класс алкогольных напитков крепостью 40°–60°, изготовленных методом дистилляции виноградного, ягодного или фруктового сусла и выдержанных в бочках. Практически у каждой нации есть свой бренди. История происхождения этого напитка ...
далее
Вина Торрес (Torres). Испанские вина: названия, отзывы
Человечество культивирует лозы и изготавливает вино уже более пяти тысяч лет. Естественно, за это время сложилась определенная культурная традиция выращивания и потребления алкогольного напитка. Классификация вин невероятно разветвлена и обширна. ...
далее
Гранд Пауэр Т12: тюнинг, технические характеристики, аксессуары
"Гранд Пауэр Т12" среди различных стрелковых моделей для самообороны, выпускаемых в России, считается одним из лучших. Пистолет сертифицирован как ООП, то есть является огнестрельной единицей с ограниченным поражением. Информация об ...
далее
Амбр Солер – защита от солнца
Что значит красивая кожа? В первую очередь, она должна быть здоровой, а для этого большую часть светового дня - надежно защищенной от вредного воздействия солнечных лучей. Светлокожему человеку можно находиться на солнце не более пятнадцати минут в ...
далее
Джейми Варди: краткая биография и интересные факты
Биография Джейми Варди: факты и интересные подробности жизни. Выступление за "Лестер" и чемпионский титул.
далее
Греческий бренди Метакса: история и отзывы
"Метакса" - это коньяк или бренди? Это напиток столь уникальный, что подобного еще не изобреталось в мире. Для ценителей тонкого вкуса рассмотрим греческий бренди "Метакса".
далее
Греческий бренди Метакса: история и отзывы
Увеличение мышц с помощью стероидов братьев Паркер
Братья Паркеры создали такой известный спортивный интернет-магазин, который продает не мячи, не лыжи, не велосипеды, как в обычных магазинах. Это сайт, на котором можно купить анаболические стероиды. Чем же они примечательны?
далее
Увеличение мышц с помощью стероидов братьев Паркер
Узнаем как пьют бренди правильно? Узнаем секреты гурманов
Употребление элитного алкоголя во многом отличается от банального домашнего застолья, на котором вряд ли кто-то задумывается об этикете или традициях. Дорогостоящий бренди, крепость которого приближается к градусу хорошей водки, нуждается в особом подходе. Только строгое соблюдение всех правил процесса распития бутылочки этой потрясающей жидкости позволит вам полностью прочувствовать все нотки данного алкоголя.
далее
Узнаем как пьют бренди правильно? Узнаем секреты гурманов
А вы знаете, с чем пьют бренди?
Многие спиртные напитки, названия которых всем широко известны (мы не станем их сейчас перечислять), имеют свою культуру питья. Бренди не исключение. Что это за напиток? «Бренди» - именно так называется целая серия крепких напитков, получаемых при перегонке вина и браги.
далее
А вы знаете, с чем пьют бренди?
Хересный бренди (Brandy de Jerez): краткое описание, отзывы
Хересный бренди производится из хереса. Данный напиток обладает рядом отличительных черт и особенностей.
далее
Хересный бренди (Brandy de Jerez): краткое описание, отзывы