Торт Чебурашка: рецепты приготовления

Торт «Чебурашка» - это вкусный десерт на основе песочного теста. Его может испечь даже начинающая хозяйка. Секреты приготовления вы можете узнать из нашей статьи. Главная особенность - неоднородное, измельченное в крошку тесто.

торт чебурашка

Классический рецепт. Ингредиенты

Торт «Чебурашка», фото которого представлены в этой статье, готовится из доступных продуктов. Их можно найти на прилавке любого магазина. Поэтому пирог подходит и для особого случая, и для вечернего чаепития. Перед приготовлением десерта нужно запастись следующими ингредиентами:

  • сливочное масло – 150 граммов;
  • куриное яйцо – две штуки;
  • сахар – 150 граммов;
  • мука (пшеничная) – 2,5-3 стакана;
  • сода – пол чайной ложки;
  • уксус – пол чайной ложки;
  • пудра сахарная – полторы чайной ложки;
  • варенье - 1 стакан;
  • яблоко – 1 штука.

Классический рецепт. Способ приготовления

Многим нравится приятный на вкус и легкий в исполнении торт «Чебурашка». Рецепт предполагает совершение следующих действий:


  1. Для начала необходимо отделить желтки и белки друг от друга.
  2. После этого желтки необходимо растереть с сахаром и размягченным маслом.
  3. Затем соду следует погасить уксусом.
  4. Потом в тесто нужно соединить половину муки и погашенную уксусом соду и все старательно перемешать.
  5. Далее необходимо добавить остальную муку и довести полученное тесто до однородного состояния, а затем поместить в холодильник на полчаса.
  6. После этого следует разогреть духовку. Затем смазать маслом глубокую сковородку или форму и положить в нее половину теста в виде крошек.
  7. Теперь на первый корж нужно выложить варенье и измельченные на терки яблоки.
  8. Потом сверху необходимо выложить оставшееся тесто, также раскрошив его.
  9. Далее следует поставить пирог в разогретую духовку на 20-25 минут. Температура – 180-200 градусов.
  10. Затем нужно приготовить крем: взбить два куриных белка в густую пену, постепенно смешивая ее с сахарной пудрой.
  11. После того как торт слегка подрумянится, нужно выложить его из духового шкафа и наложить на него сверху взбитые белки.
  12. Потом температуру в духовке следует уменьшить до 150 градусов и вновь поместить в него торт «Чебурашка» на 10-15 минут.

торт чебурашка фото


Рецепт с творогом. Ингредиенты

Угощение можно приготовить с добавлением других ингредиентов. Например, использовать творог вместо яблок. Такая начинка сделает торт «Чебурашка» нежным и воздушным.

  • маргарин – 250 граммов;
  • мука – три стакана;
  • сахар – полтора стакана;
  • сода – одна чайная ложка;
  • уксус яблочный – две ложки (столовых);
  • творог – 500 граммов;
  • яйцо – четыре штуки;
  • масло растительное – 1 столовая ложка;
  • сахар ванильный – по вкусу.

Рецепт с творогом. Способ приготовления

Творческий подход - это ключ к созданию потрясающего десерта. Ниже представлен только один из вариантов приготовления блюда. Вы можете разнообразить его по собственному усмотрению.

  1. Прежде всего, нужно сделать тесто. Для этого необходимо просеять на доску 3-3,5 стакана муки, насыпать сверху ¾ стакана сахара и добавить 250 граммов маргарина.
  2. После этого соду следует погасить уксусом и вылить ее на маргарин с сахаром и размять руками все ингредиенты. У вас получится тесто в виде крошек.
  3. Далее нужно выложить в глубокую миску творог. Его необходимо размять вилкой так, чтобы не было комочков.
  4. Затем следует взбить яйца, соединить их с сахаром и добавить ванилин.
  5. После этого нужно смешать творог с ячной смесью и приготовить вкусную начинку.
  6. Далее форму для выпечки необходимо смазать растительным маслом и разместить в ней две трети теста в виде тарелочки.
  7. Затем в нее нужно выложить начинку и закрыть ее оставшимся тестом.
  8. После этого торт «Чебурашка» необходимо поставить в духовку и выпекать 30-35 минут при температуре 180 градусов.
  9. Далее нужно подождать, пока десерт остынет. После этого его можно подавать к столу.

торт чебурашка рецепт

Всегда приятно удивить своих близких необычным угощением. Торт "Чебурашка" понравится и взрослым, и детям. Приятного аппетита!

Анекдоты про Чебурашку и Гену - это всегда смешно
Здесь вы найдете самые смешные анекдоты про Чебурашку и Крокодила Гену. Они все еще сочиняются и в детской и во взрослой среде, что лишний раз доказывает их непреходящую популярность.
далее
Торт Черепашки Ниндзя: мастер-класс
Простой мастер-класс по изготовлению праздничного торта "Черепашки Ниндзя". В статье даны 3 варианта коржей для торта и 3 варианта начинки. Также здесь вы можете найти всё необходимое, что нужно для украшения торта мастикой.
далее
Узнаем как правильно приготовить необычный торт Черепаха для детского ...
Вкусный и нежный торт «Черепаха» готовится очень быстро. Стоит особо отметить, что для создания такого оригинального изделия требуется небольшое количество недорогих продуктов. Этот торт, сделанный собственноручно, послужит идеальным вариантом для ...
далее
Пеле - торт с изысканным вкусом. Рецепт приготовления в домашних ...
Сегодня мы расскажем, как приготовить вкусный шоколадный десерт "Пеле". Торт в домашних условиях делается очень быстро. Сэкономим время на готовке, потратим его лучше на себя любимую.
далее
Рисовая бумага: состав, полезные свойства и вред
Рисовая бумага сегодня популярна во всем мире. А особенно ее обожают в странах Азии. Лишь в наших регионах отдают предпочтение блинам, в которые заворачивают разнообразную начинку. Что же представляет собой излюбленная многими рисовая бумага? Где ее ...
далее
Рецепт коржиков. Варианты приготовления коржиков в домашних условиях
Взрослые люди часто хотят вспомнить вкус из детства, поэтому готовят в домашних условиях различные блюда, напоминающие о тех беззаботных временах. Рецепт коржиков является прекрасным способом вновь окунуться в ту атмосферу и донести ее до всех членов своей семьи. В современности кулинары придумали довольно много вариантов их приготовления, среди которых присутствуют молочные, творожные и сметанные лакомства.
далее
Рецепт коржиков. Варианты приготовления коржиков в домашних условиях
Советский торт - вкус, подаренный ГОСТом. Рецепты советских тортов
Многие из нас помнят, какими вкусными были десерты в детстве. Особенно сказочными лакомством был советский торт. И это не удивительно, ведь все кондитерские изделия готовились из натуральных продуктов и имели ограниченные сроки годности, в отличие от современных изделий. В нашей статье мы хотим вспомнить рецепты советских тортов, возможно кто-то решится приготовить вкуснейший десерт родом из детства в домашних условиях.
далее
Советский торт - вкус, подаренный ГОСТом. Рецепты советских тортов
Рецепт белкового крема в домашних условиях, секреты приготовления
Белковый крем - очень популярный и часто используется в приготовлении кондитерских изделий. Он послушный, легко окрашивается, хорошо держит форму. Существует несколько основных рецептов белкового крема. Подробнее о них и о нюансах работы с этим кремом вы узнаете из статьи.
далее
Рецепт белкового крема в домашних условиях, секреты приготовления
Торт «Татьяна». Секреты приготовления изумительного лакомства
Кто не любит сладости? А лакомства, приготовленные своими руками, конечно же, самые вкусные. Так почему бы не побаловать себя и своих домочадцев? Приготовьте торт «Татьяна» - он станет украшением любого застолья.
далее
Торт «Татьяна». Секреты приготовления изумительного лакомства
Торт Радуга, или Rainbow Cake. Рецепты, варианты окрашивания
Пристальный интерес к себе этот десерт привлек пару лет назад, когда в сети Интернет повсеместно стал появляться торт "Радуга". Рецепт, фото сопровождаемый, поражал своим внешним видом.
далее
Торт Радуга, или Rainbow Cake. Рецепты, варианты окрашивания