Садово-огородные растения: название и описание

Овощи, фрукты и ягоды являются источником здоровья человека. Они отличаются богатым содержанием полезных и вкусовых качеств. О садовых и огородных растениях читайте в статье.

Огородные культуры

Названия огородных растений и плодов этих растенийсамые разнообразные. Насчитывается огромное множество видов, разновидностей и сортов. Вот некоторые из них:

  • Корнеплоды: редис, репа, брюква, морковь, картофель.
  • Листовые растения: салат, шпинат, щавель.
  • Пряновкусовые: базилик, укроп, сельдерей, петрушка.
  • Бахчевые: арбуз, дыня, тыква, кабачок, патиссон.
  • Бобовые: горох, фасоль.
  • Капустные культуры: белокочанная и краснокочанная капуста, кольраби, брюссельская, пекинская, цветная.
  • Растения травянистые: лук – порей и шалот, спаржа и чеснок, свекла и огурцы, томаты и перец.

Огородные растения


Огородные растения, в зависимости от видовой принадлежности, выращивают по-разному. Но одно остается неизменным – создание оптимальных условий для произрастания.

Тенелюбивые огородные культуры

Как правило, эти огородные растения изначально не планируют высаживать на приусадебном участке. Но чтобы избавиться от плодожорки и других вредителей, часто в приствольных кругах кустарниковых или крупных травянистых растений высаживают тенелюбивые культуры. Названия огородных растений, для произрастания которых не требуется много света, самые разнообразные – это фасоль и томат, петрушка и мелиса, эстрагон и мята.

Названия плодовых кустарников в саду

Эти культуры приносят большую пользу владельцам сада: они дарят вкусные и полезные ягоды; ими украшают приусадебную территорию; они неприхотливы к условиям выращивания; за ними легко ухаживать.


  • Крыжовник – кустарник, плоды которого содержат витамины и микроэлементы в большом количестве. Особого ухода не требует, но чувствителен к зимним холодам и чрезмерной влажности. Поэтому на зиму его следует присыпать, а летом не заливать. Плодоносит на протяжении двадцати пяти лет.

Названия огородных растений и плодов этих растений

  • Малина является морозоустойчивым плодовым кустарником. Растет на освещенных участках, защищенных от сквозняков. Целебные ягоды появляются через год после посадки. Кусты разрастаются быстро. Это растение требовательно к почве и влажности.
  • Ирга – украшение сада. Растет кустами и деревьями. За вкусные ягоды, шикарное цветение и неприхотливость это растение любят садоводы. Плоды оказывают противовоспалительное действие при лечении желудка и десен.

Ядовитые садово-огородные растения

Люди обустраивают дачи для отдыха, в это время совсем не хочется думать о каких-то опасностях, которые могут навредить здоровью. Но обладая информацией, можно избежать многих неприятностей. Опасность могут представлять многие садовые культуры, вот некоторые из них:

  • Нарцисс – красивый цветок, который многие дачники выращивают для удовольствия. Но не все знают, что луковицы растения ядовиты. В них содержится ликорин. Попадая в организм, он вызывает рвотный рефлекс.
  • Гиацинт – нередкий гость на дачном участке. Его луковицы ядовиты, их путают с луком репчатым. Если заправить им салат, по неосторожности, нарушится пищеварение.

Садово огородные растения


  • Купена – травянистое растение, в саду используется для декоративных целей.
  • Ясенец белый – красивый цветок, в народе его называют «неопалимой купиной». Он обладает способностью повышать чувствительность кожных покровов к ультрафиолетовому излучению. Если он растет на даче, то работая с ним, следует надевать перчатки.

Применять огородные растения нужно с осторожностью, так как их сок, попадая в глаза и на кожу, вызывает раздражение.

Целебные травы на огороде

На приусадебном участке принято выращивать лук, укроп, петрушку. Безусловно, эти травы полезны. Но есть огородные растения, которые употребляют в пищу для здоровья организма и для украшения территории. Вот некоторые из них:

  • Амарант – травянистое растение, напоминает вкус шпината. Используется для приготовления супов, соусов, салатов, а высушенные листочки – для заваривания чая. Зерна являются ценнейшим кормом для птиц, а стебли с листьями – для скота. Амарант применяют для лечения опухолей, лучевой болезни и других заболеваний. Растение улучшает структуру грунта, многие его выращивают просто для красоты.

Названия огородных растений

  • Фенхель по внешнему виду напоминает укроп. В этом растении ценятся семена и зелень. Используется для обогащения вкуса блюд, для салатов и консервирования овощей. В медицине используются семена для лечения нервной системы, сердца и других заболеваний.

Конский навоз как удобрение: как применять, отзывы
Конский навоз как удобрение используют многие дачники. Применение подкормки этого типа позволяет значительно повысить урожайность садовых и огородных культур. Растения при использовании такого навоза гораздо реже болеют и лучше развиваются.
далее
Совместимость овощей на грядках: полезные советы огородников
Садоводство - это непростая наука, особенно если вы хотите гарантированно получить отменный результат при минимальных вложениях. Соблюдая совместимость овощей на грядках, вы сможете добиться гораздо большего.
далее
Тенелюбивые овощи для огорода. Посадка огорода
Планирование и посадка огорода. Эти вопросы всегда актуальны для дачников. Для новичков-огородников, счастливых обладателей нескольких соток земли, очень важно вначале распланировать работу. Те, кто всегда мечтали о даче, давно составили список ...
далее
Узнаем что посадить после чеснока на следующий год, какую культуру?
Как соблюсти на садовом участке принципы севооборота? Какую культуру лучше сажать после чеснока? Что не стоит сажать до и после него?
далее
Севооборот на огороде. Что после чего можно сажать на огороде
Выращивание овощей и зелени на своем огороде для многих сегодня – и полезное, и любимое занятие. Конечно, очень важно при этом получать со своего участка хороший урожай. Лучший результат достигается, когда правильно отрегулирован севооборот на ...
далее
Узнаем что посадить в тени на даче - какие овощи, какие цветы?
Большинство растений требуют обилия солнечного света для развития. Но на участке неминуемо будут образовываться затененные участки. Неужели отдавать их сорнякам? В этой статье мы расскажем, что посадить в тени на даче из овощей и цветов. И пусть ни один квадратный сантиметр земли не пустует.
далее
Узнаем что посадить в тени на даче - какие овощи, какие цветы?
Что это - двулетние растения? Примеры найдете в огороде и на клумбах
Выносливые двулетние растения - примеры их немногочисленны. Но такие растения встречаются и в огороде, и в саду, и на цветочных клумбах.
далее
Что это - двулетние растения? Примеры найдете в огороде и на клумбах
Смешанные посадки овощей: схемы и таблицы
Схемы смешанных (посадки овощей на грядке, как известно, бывают различными по назначению) грядок обязательно составляются с учетом всех климатических и агротехнических параметров земли. Только соблюдение всех требований может гарантировать отличный результат.
далее
Смешанные посадки овощей: схемы и таблицы
Растение салат: сорта, выращивание, полезное влияние на организм
Как часто замечаешь, что природа помогает преодолевать некие сложные, вернее неблагоприятные периоды, к примеру, связанные с весенним авитаминозом! Для борьбы с ним она создала удивительный овощ (хотя многие думают, что это трава) – салат.
далее
Растение салат: сорта, выращивание, полезное влияние на организм
Классификация овощей и фруктов - схема и специфические особенности
Классификация овощей и фруктов, которая будет рассмотрена нами в данной статье, покажет все многообразие этих продуктов и выделит их наиболее существенные отличительные признаки.
далее
Классификация овощей и фруктов - схема и специфические особенности