Романтический ужин при свечах - как избежать ошибок

Одна девушка, назовем ее Леночка, решила приготовить для мужа романтический ужин при свечах. Детей отправила ночевать к маме. Купила шампанское и соорудила легкую закуску - несколько видов канапе. Надела красивое платье, туфли на каблуках, кружевное белье, сделала макияж и прическу. Одним словом подготовилась. Как только муж вернулся с работы, зажгла свечи и пригласила его к столу. Супруг быстренько слопал приготовленные бутерброды и запил шампанским.ужин при свечах

Дальнейшие события развивались отнюдь не по запланированному сценарию. Расправившись с легкими закусками, муж посмотрел на Леночку голодным взглядом и одним простым вопросом напрочь убил всю романтику: «А что у нас на ужин?». Пришлось доставать из морозильника курицу и чистить картошку.


Знакомый сценарий? Если да, то примите наши соболезнования. Если же вы только готовитесь к романтическому ужину при свечах, учитесь на чужих ошибках. В любом случае эта статья поможет запланировать почти идеальный вечер. Наша героиня совершила всего две ошибки, но они безвозвратно испортили так тщательно запланированный ужин при свечах.

Ошибка первая – неправильно подобранное время. Романтический тет-а-тет запланирован в рабочий день. Этого ни в коем случае не стоит делать. Вы оба устали, на работе были конфликты с начальством или подчиненными. Дома срабатывает рефлекс - плотно поесть, посмотреть телевизор и завалиться спать. Перед сном возможен быстрый секс. Если невтерпеж, лучше сходите в ресторан, а затем немного погуляйте пешком. Пусть это будет похоже на свидание.


Ошибка вторая – слишком легкая еда. Ужин при свечах не должен быть слишком легким или слишком плотным. Иначе в первом случае мужчина в поисках «чо пожрать» полезет в холодильник, а во втором - просто уляжется спать.

И на этом этапе мы подходим к главному вопросу. Ужин при свечах, что приготовить? романтический ужин при свечахЕда должна быть легкая, но сытная. Поинтересуйтесь у партнера, что он не ест. Например, некоторые не любят печенку, а у других жареные кабачки или баклажаны вызывают отвращение. Орехи, мед или персики могут вызвать у аллергиков анафилактический шок. Так что не забудьте поинтересоваться у партнера наличием аллергии.

Все блюда должны быть порционными, чтобы ничего не пришлось резать или ломать руками. Жирные руки нам не нужны. Оформление и подача также играют не последнюю роль. Предлагаем приготовить сытный, но не тяжелый ужин при свечах, который состоит из трех блюд.

В качестве основного блюда подойдет курица или рыба. Готовится быстро, а получается вкусно.

Если решили приготовить курицу, то вам понадобится 2 куриных филе общим весом 500-600 грамм, специи для курицы, можно обойтись солью и перцем, луковица, киви, апельсин, 50 грамм сливочного масла и столько же подсолнечного, мука.

Куриные грудки тщательно отбить, обсыпать специями и обвалять в муке. Налить в сковороду растительное масло и обжарить филе со всех сторон. Огонь умеренно средний, время жарки - минут 10. Пока филе жарится, возьмите еще одну сковороду, положите в нее сливочное масло, покрошите лук полукольцами и обжарьте на малом огне до прозрачности, выдавите в сковороду сок одного апельсина, туда же киньте мелко порезанный киви. Огонь убавьте на минимум и тушите 2-3 минуты. Мясо и фруктовый соус сложите в небольшую кастрюлю, добавьте полстакана воды и тушите еще минут 5, но не больше. Готовое мясо получается очень нежным, с экзотическими нотками. В качестве гарнира приготовьте рассыпчатый рис или картофельное пюре. К птице подают красное или розовое вино.


К курице подайте простой салат из овощей. Порезать огурцы, помидоры, болгарский перец, немного зелени, посолить, поперчить, добавить пару капель лимонного или апельсинового сока и заправить растительным маслом.

Можно приготовить и более сложный салат, заправленный майонезом. Предлагаю салат из крабовых палочек и кукурузы.

На 2 порции понадобится: крабовые палочки или отварные кальмары - 200 грамм, полбанки консервированной кукурузы, 2 вареных яйца, 1 свежий огурец, зеленый лук, 2 столовые ложки рассыпчатого риса. Все ингредиенты мелко порезать, заправить майонезом и посолить.

Подавать салаты надо в отдельных салатницах. В маркетах продаются специальные вафельные корзиночки. Можно выложить тарелку салатными листьями, а на них выставить корзиночки с салатом.

Для того чтобы никто не остался голодным, приготовьте нарезку из нескольких сортов сыра. Он хорошо идет под вино.

И контрольный выстрел - десерт.

ужин при свечах что приготовить В качестве десерта вполне сойдут фрукты и шоколад. Но при большом желании можно подать мороженое. Купите пломбир и апельсин. Мороженое выложите в креманки и поставьте в морозильник. На чистую сухую сковороду киньте кусочек масла, туда же отправьте столовую ложку сахара и поставьте на небольшой огонь. С апельсина снимите цедру и разрежьте пополам. С одной половины выдавите сок, вторую очистите и порежьте на кусочки. Когда масса в сковороде начнет кипеть, добавьте мелко нарезанную цедру. Затем добавьте апельсиновый сок. Энергично помешиваем и доводим до кипения. Настала очередь кусочков апельсина. Пару минут покипело и выключайте. Должен получиться в меру густой соус. Теплый соус с кусочками фруктов вылейте на мороженое.

ужин при свечах удался

Может статься, что после двух блюд, нарезки и вина очередь до мороженого не дойдет. Не расстраивайтесь. Просто его звездный час еще не настал. Если ужин при свечах достигнет своей цели, вам понадобится подкрепить силы.

Узнаем как будет правильно устроить ужин для любимой или любимого
Если вы хотите внести новизну в отношения, то попробуйте устроить романтический ужин для любимой. Поверьте, она обязательно оценит ваши старания. Собираетесь порадовать своего партнера приятным сюрпризом? Создайте подходящую атмосферу, красиво ...
далее
Свидание - это просто! 8 романтических идей
Что нужно сделать, чтобы свидание было запоминающимся? Ведь поход в ресторан - это так банально. Разнообразьте ваши романтические встречи, воспользовавшись этими советами.
далее
Узнаем что приготовить на романтический ужин для любимого: идеи, ...
Ужин для двоих - это не только удел влюбленной пары. Если вы прожили вместе не один десяток лет, выделите время и посвятите его друг другу. Это станет лишним поводом отвлечься от суеты и посмотреть на свою половинку другими глазами. Так, как много ...
далее
Узнаем как правильно приготовить вкусный ужин для мужа
Так уж принято, что основной обязанностью жены считается умение вкусно накормить мужа. И это правильно, ведь в большинстве семей именно он является «добытчиком» и «защитником». В современных семьях завтрак обычно проходит второпях, а обед каждый ...
далее
Рецепт романтического ужина как прелюдия теплых отношений
Чтобы выразить более глубокие чувства, перевести девушку из разряда «подружки» в категорию Единственной, Неповторимой и Возлюбленной, нужно пригласить ее на романтический ужин. Можно устроить такую трапезу в ресторане – там будет и подходящий ...
далее
Романтический вечер для двоих в Москве. Романтический ужин на двоих в Москве: лучшие заведения
Хотите провести романтический вечер для двоих в Москве? Не знаете, куда пойти? Ответы и примеры сценария вашего романтического свидания вы найдете здесь.
далее
Романтический вечер для двоих в Москве. Романтический ужин на двоих в Москве: лучшие заведения
Узнаем как устроить свидание дома? Идеи подготовки
Безусловно, ничто так не настраивает на романтический лад, чем свидания. Организовать что-то необычное не так уж и сложно, нужно лишь немного воображения. Для того чтобы вечер запомнился, совсем необязательно отправляться в дорогой ресторан, свидание дома - тоже отличный вариант. Это даже лучше, потому что вам точно никто не будет мешать, вы сможете по-настоящему насладиться обществом друг друга и немного расслабиться.
далее
Узнаем как устроить свидание дома? Идеи подготовки
Салат Свеча: рецепты и варианты приготовления
Салат «Рождественские свечи» - это невероятно красивая закуска, которая обязательно украсит ваш праздничный стол. Делать такое блюдо можно по-разному. Мы решили представить вам несколько вариантов, не требующих больших денежных затрат и времени.
далее
Салат Свеча: рецепты и варианты приготовления
Огарок свечи: применение
Свечи - изобретение человечества, которому уже тысячи лет. Когда-то эти источники огня стоили невероятно дорого и зажигались лишь в домах богатых людей.
далее
Огарок свечи: применение