Ирга, полезные свойства и противопоказания которой представлены в статье, - это кустарник высотой до 5 метров, произрастает по всей территории России. Растет стремительно, получить плоды можно через 4 года после высадки. Очень урожайная, в ...
Полезное влияние на организм ирги: вкусно и эффективно
Проконсультируйтесь с врачом-диетологом
Ирга - ягода, вырастающая на одноименном невысоком дереве (плодовом кустарнике) из семейства Розоцветных. Широко культивировать ее начали в Англии в XVI веке, когда там стало популярно парковое строительство. Это растение может достигнуть высоты до пяти и диаметра до двух метров. Канадская, колосистая или обыкновенная ирга круглолистная довольно неприхотлива, легко переносит низкие температуры. Правда, для хорошего роста ей необходимо хорошее освещение. 
Полезные свойства ирги во многом определяются содержащимися в соке плода фитонцидами. Они обладают тем же воздействием на организм человека, что и антибиотики. Также полезные свойства ирги проявляются из-за наличия в ней витамина P, положительно влияющего на сохранение здоровья сердца и сосудов. Ее сок является эффективным средством для помощи при вирусных заболеваниях, бактериальных инфекциях, воспалительных процессах. Зная эти полезные свойства ирги, ее используют для лечения стоматитов, полоскания горла при ангине. 
Кому не знакома эта вкусная ягода - ирга? Сорта для Подмосковья даже сложно перечислить, она растет...
Дубильные вещества, содержащиеся в ягодах, помогают при расстройствах органов пищеварения. Для людей, страдающих ишемической болезнью сердца, повышенным артериальным давлением, флебитами, варикозным расширением вен, полезные свойства ирги окажут положительное профилактическое и лечебное воздействие. В этом качестве используются не только ягоды растения, но и кора и листья, из которых делается отвар для пропитывания компрессионных повязок.
В лечебных и кулинарных целях иргу потребляют в сушеном или свежем виде, из нее делают желе, джем, компот, кисель, повидло, пастилу. Она может использоваться в качестве компонента алкогольных напитков (настойки, наливки, плодовое вино). Из нее можно получить сок, предварительно подвялив сырье на солнце для повышения концентрации сахара и улучшения аромата.
Любой хозяйке каждый день приходится готовить что-то вкусненькое и полезное для своей семьи и,...
Кроме того, ирга является эффективным средством для нормализации процессов сна и засыпания, для укрепления иммунитета. В народной медицине ее применяют в качестве вяжущего и обволакивающего лекарственного вещества. Свежая ягода положительно влияет на функционирование центральной нервной системы, из-за чего ее можно использовать для профилактики бессонницы как взрослым, так и детям. Заготавливать впрок плоды можно путем сушки, вяления, замораживания. Как сказано выше, из ирги можно делать сок. Но при этом способе заготовки есть одна особенность. Свежие ягоды практически не отжимаются, поэтому их необходимо предварительно подвялить в течение недели. Для улучшения вкуса в сок можно добавлять лимонную кислоту.
Несмотря на все полезные свойства этой ягоды, потреблять ее необходимо, соблюдая определенные правила и меры предосторожности. Ирга плохо сочетается с молоком, так как из-за дубильных веществ его белки могут свертываться. В итоге эта смесь может стать причиной диареи. Нельзя есть ягоды с деревьев, произрастающих в экологически неблагополучных местах, так как ирга может накапливать соли тяжелых металлов, токсины. Кроме того, она является источником антоцианов, вызывающих аллергию. Умеренность в потреблении снизит риск этих негативных проявлений.
В настоящее время многие садоводы выращивают на своих участках иргу. Это растение является кустарником, у которого красивые сердцевидные листья и крупные темно-синие ягоды, напоминающие черноплодную рябину. Ирга родом из Великобритании, где ...
В чем заключается польза ирги? Что представляет собой эта ягода и может ли она быть вредной для кого-либо?
Статья рассказывает о канадской ирге. В материале описывается посадка плодового дерева, уход за ним и полезные свойства его плодов.
Юрга - это весьма распространенное растение, разные части которого используются для употребления в пищу или изготовления домашних целебных отваров. Так, из ее ягод получается очень вкусное варенье, компоты, мармелад и даже изюм, а вот примочки с ...
Вино является целебным средством, полезные свойства которого были известны с давних времен. Существует целая наука о врачевании этим напитком, например, заживление ран, восстановление сил и так далее. Причем его можно приготовить самостоятельно без потери антибактериальных, укрепляющих и других полезных свойств. Например, вино из ирги (рецепт которого несложен) можно легко сделать при условии соблюдения основных принципов приготовления этого напитка.
Кому не знакома эта вкусная ягода - ирга? Сорта для Подмосковья даже сложно перечислить, она растет практически на каждом дачном участке, но все же давайте рассмотрим, который из них может порадовать вас самым лучшим урожаем.
Любой хозяйке каждый день приходится готовить что-то вкусненькое и полезное для своей семьи и, кстати, не только еду, но и напитки. Отличным решением этого вопроса станет компот из ирги. Он обладает оригинальным вкусом и к тому же очень полезен. Как его приготовить, вы можете узнать прочитав эту статью.
Не только компот из черемухи готовят летом хозяйки на своих кухнях. Эту замечательную черную ягоду употребляют также и в сыром виде, и сушеную, и измельченную в порошок. Из её плодов получается вкусное варенье и отличная начинка для пирожков.
Барбарис является листопадным колючим кустарником высотой до трех метров. В медицинских целях применяют ягоды, листья, корни растения и кору. В основном применяется барбарис обыкновенный и амурский. Они обладают почти одинаковыми свойствами, так как являются видами, близкими по происхождению.
Древнеримский бетон получали путем горячего замешивания, это позволяло достичь высокого содержания...
Эволюционные процессы по прежнему происходят в наших генах. Ученые отследили появление...