Какова калорийность огурца свежего? Можно ли эффективно похудеть на огуречной диете?

Узнаем как много калорий в огурцах и помидорах и в салате из данных овощей

Овощи являются незаменимыми источниками природной энергии и различных микроэлементов и витаминов. Постоянное их употребление в пищу ведет к тому, что организм сам настраивается, улучшается пищеварение и функционирование многих внутренних органов. А еще – овощи помогают переваривать такие грубые и тяжелые виды пищи, как шашлык или яичница с беконом, к примеру, и многие другие. Не зря на Кавказе к мясу полагается употреблять большое количество овощей.

Полезны ли огурцы? Калорийность этого овоща

Очень полезные овощи растут летом у всех на огороде. Это огурцы. Калорийность их мала, что делает их незаменимым продуктом в диетическом питании и разных диетах. Кроме способности снижать вес, огурцы обладают многими другими достоинствами.

Проконсультируйтесь с врачом-диетологом

Может ли быть такой знакомый и любимый многими овощ – огурец – основой диеты для похудения? Какова калорийность огурца свежего и можно ли его использовать для профилактики и лечения некоторых заболеваний?

калорийность огурца свежего

Состав огурца

Огурец используется в свежем и консервированном виде: его можно мариновать и квасить, использовать в салатах, есть с медом и даже жарить! Огурец свежий содержит множество витаминов, среди них – бета-каротин, тиамин, ниацин, рибофлавин, фолиевая кислота, витамины С и Е. Такой богатый комплекс, содержащийся в огурце, может удовлетворить потребность организма в витаминах, особенно ранней весной, когда все мы ждем с нетерпением первой зелени. Калорийность огурца свежего невелика: в 100 граммах содержится всего 14 ккал, поэтому он используется в овощных диетах для похудения. Кроме витаминов, этот овощ содержит кальций и магний, натрий и фосфор, калий и железо, кобальт и цинк, фтор и молибден, марганец и медь, то есть, по сути, является настоящим кладом!


Микро- и макроэлементы, содержащиеся в огурце, жизненно необходимы для поддержания нормального уровня работоспособности сердечно-сосудистой и нервной систем. Калий и магний питают сердечную мышцу, цинк важен для регуляции физиологических функций организма, натрий - для внутриклеточных обменных процессов, фосфор и кальций используются организмом для построения костной ткани. Таблица каллорий, содержащихся в огурце, показывает, что количество ккал в свежих, маринованных, парниковых и грунтовых овощах несколько различается, но все они могут быть использованы при составлении витаминной диеты.

таблица каллорий

Какими полезными свойствами обладает свежий огурец?

Поскольку в огурце содержится много клетчатки, он чрезвычайно полезен для нормализации работы кишечника. Особенно показано использование свежих огурцов в виде салатов с растительными маслами (льняным, оливковым, подсолнечным) людям с диагнозом «ленивый» кишечник. При регулярном потреблении огурцов постепенно восстанавливается очистительная функция кишечника, привычные запоры остаются в прошлом, и человек чувствует себя намного лучше. Этот овощ можно использовать в любой диете для похудения, ведь калорийность огурца свежего настолько мала, что он может стать основой завтрака и обеда. Огурцы можно использовать для профилактики и лечения подагры и полиартрита, они показаны при заболеваниях сердца и щитовидной железы; огуречная диета хороша для страдающих некоторыми заболеваниями почек и печени. Свежие огурцы являются отличным мочегонным средством, обладают слабительным и желчегонным действием. огурец свежийКроме того, ферменты, содержащиеся в огурцах, значительно повышают усваиваемость белков животного происхождения, и при этом «тормозят» процесс преобразования углеводов в жиры. Это свойство, а также низкая калорийность огурца свежего позволяют использовать их для похудения людям, страдающим ожирением.

Есть ли противопоказания у огурцов?

Если у свежих огурцов почти нет противопоказаний, то соленые и маринованные овощи не рекомендуются людям с гастритом и язвой желудка, дискинезией желчных путей и холециститом, колитом и нефритом. Кроме того, соленые огурцы нельзя давать маленьким детям, а беременные женщины должны их употреблять с осторожностью и в ограниченном количестве.

Узнаем как много калорий в огурцах и помидорах и в салате из данных ...
Овощи являются незаменимыми источниками природной энергии и различных микроэлементов и витаминов. Постоянное их употребление в пищу ведет к тому, что организм сам настраивается, улучшается пищеварение и функционирование многих внутренних органов. А ...
далее
Полезны ли огурцы? Калорийность этого овоща
Очень полезные овощи растут летом у всех на огороде. Это огурцы. Калорийность их мала, что делает их незаменимым продуктом в диетическом питании и разных диетах. Кроме способности снижать вес, огурцы обладают многими другими достоинствами.
далее
Сколько калорий в свежем огурце, или как быстро эффективно похудеть к ...
Если вы не успели избавиться от набранных за зиму лишних килограмм, или хотите поддерживать себя в форме, тогда свежие огурчики - это то, что вам надо. Минимальная калорийность и гарантированное ощущение сытости после огуречного меню вам обеспечены.
далее
Огурец: состав и полезное влияние на организм
Что собой представляет огурец. Состав и полезные свойства продукта. Пищевая ценность огурца. На какие виды делится растение. Имеет ли огурец противопоказания. Можно ли давать его детям.
далее
Огурец маринованный: калорийность и способы ее расчета, а также полезное влияние на организм этого овоща
Энергетическая ценность маринованных огурцов зависит от того, что именно и в каком количестве было добавлено в маринад.
далее
Огурец маринованный: калорийность и способы ее расчета, а также полезное влияние на организм этого овоща
Огурец соленый: калорийность и полезность
Огурец – удивительный продукт. Диетологи рекомендуют его ежедневно употреблять в пищу. Очень велик спектр блюд, где этот продукт используют.
далее
Огурец соленый: калорийность и полезность
Огурец для похудения: диеты. Похудение с помощью огурцов
Услышав о похудении с помощью огурцов, многие иронично улыбнутся. Да, жиров в них нет, но сколько их нужно съесть, чтобы чувствовать себя не голодным? Эти овощи не принимают всерьез из-за их распространенности и простоты выращивания. Но все же диетологи советуют обратить на огурец внимание,и с его помощью уменьшить свой вес.
далее
Огурец для похудения: диеты. Похудение с помощью огурцов