Полезный рецепт. Филе индейки и несколько вариантов его приготовления

Полезный рецепт. Филе индейки и несколько вариантов его приготовления

Нужен ли вам еще один интересный и вкусный рецепт? Филе индейки быстро готовится и очень полезно для организма. Оно замечательно гармонирует не только с овощами и грибами, но и с сухофруктами, поэтому всегда будет восхитительным и необычным.

Что приготовить из филе индейки?рецепт филе индейки

Начнем с несложного рагу. Отварим нужную нам часть птицы в подсоленной воде до готовности (ее можно разделить на кусочки). Добавим нашинкованную морковку, сладкий перец и лук полукольцами. Тушим минут 20, затем кладем немного майонеза, пару зубочков чеснока измельченного и рубленую зелень. Не забываем про специи. Подавать можно, как только овощи станут мягкими. Если есть желание, можно использовать и другие компоненты, например помидоры, сельдерей, картофель и так далее.


Приготовление филе индейкичто приготовить из филе индейкиА теперь попробуем приготовим рулет. Нужно очистить лук, вымыть грибы, нарезать оба ингредиента и отправить на жарку с добавлением растительного масла и соли. Белое мясо хорошо отбить, смазать специями и посыпать тертым сыром. Положить на филе обжаренную смесь и свернуть. При необходимости использовать для закрепления зубочистки или нитку. Измельчить чеснок, добавить немного паприки, растительного масла, обмазать рулет со всех сторон. Положить его в смазанную форму, сверху накрыть веточками тимьяна и розмарина. Печь около часа, обязательно следить, чтобы верх не пригорал и не пересох, добавить, если нужно в противень воды или немного масла. После выключения духового шкафа нужно достать блюдо и нарезать тонкими кружочками, подавать к овощным салатам, крупам или как сытную и необычную закуску. Вместо грибной начинки можно использовать яблоки или чернослив - получится еще оригинальнее и вкуснее.


Индейка питательна и полезна. Она способна заменить свинину или говядину в любом блюде. Готовить ее...

Полезный рецепт. Филе индейки для супаприготовление филе индейкиНеобходимо натереть морковь и нарезать кубиками лук, обжарить их в растительном масле, тем временем отварить мясо в нескольких литрах воды с добавлением соли, лавра и перца. После готовности индейки бульон отцедить, добавить обжаренные овощи. Филе нарезаем небольшими полосками или кубиками, возвращаем в жидкость. Готовить до полного проваривания ингредиентов. За пять минут до выключения нужно всыпать немного лапши и рубленой зелени.

Рецепт филе индейки в маринадефиле индейки в духовке

В удобной емкости нужно смешать следующие ингредиенты: две ложки горчицы дижонской, столько же меда, несколько измельченных (пропущенных через пресс) зубчиков чеснока, ложку лимонного сока и несколько ложек оливкового масла, а также рубленую петрушку. Положить по щепотке соли и перца. Мясо нужно вымыть и обсушить, хорошо обмазать маринадом, уложите его в емкость, полить сверху еще раз смесью специй и поставить в холодильную камеру на ночь. С утра нужно смазать противень, на него и положить индейку. Накрыть фольгой и запекать 20 минут в духовом шкафу. Ароматные кусочки филе можно подавать к овощам или к тостам на завтрак - получится сытно и вкусно.

Заключение

Любой рецепт филе индейки готовится довольно просто, а все потому, что мясо хорошо, равномерно и очень быстро пропекается, прожаривается или отваривается. Достаточно только проявить фантазию, и можно сделать вкусный салат или приготовить ароматное рагу.

Несколько рецептов блюд из филе индейки
Индюшачье мясо – это, конечно, не курятина, но оно тоже нежное и диетическое, чем выгодно отличается от гусятины и утятины. Оно быстро жарится, а если подержать его чуть-чуть в маринаде, то становится еще более мягким. Идеальный выбор для детского, ...
далее
Жареная индейка на сковороде: рецепты приготовления. Как вкусно ...
Жареная индейка на сковороде – это невероятно вкусное и изысканное блюдо, оно простое в приготовлении и в то же время способно удовлетворить гастрономические вкусы самого требовательного гурмана.
далее
Рецепты приготовления приготовления филе индейки
Мясо индейки считается диетическим и полезным. В нем содержится большое количество витаминов, минеральных веществ, легкоусвояемый белок и минимум холестерина. Рецепты приготовления филе индейки представлены в нашей статье.
далее
Вкусные блюда из филе индейки: рецепт приготовления с фото
Мясо индейки – диетический продукт, служащий отличным источником легкоусвояемого белка и целого комплекса ценных витаминов и минералов. Помимо уникального состава, оно отличается сравнительно низкой калорийностью и отменными вкусовыми ...
далее
Вкусная индейка, запеченная в духовке в фольге: рецепты приготовления, правила приготовления и отзывы
Индейка, запеченная в духовке в фольге, получается очень сочной и ароматной. Известно множество рецептов ее приготовления, и о некоторых из них мы расскажем в этой статье.
далее
Вкусная индейка, запеченная в духовке в фольге: рецепты приготовления, правила приготовления и отзывы
Приготовление филе бедра индейки: рецепты приготовления. Как вкусно приготовить на сковороде, в духовке, в мультиварке?
Индейка питательна и полезна. Она способна заменить свинину или говядину в любом блюде. Готовить ее можно часто. В интернете и в кулинарных книгах существуют самые разнообразные рецепты. Каждый сможет подобрать под свой вкус.
далее
Приготовление филе бедра индейки: рецепты приготовления. Как вкусно приготовить на сковороде, в духовке, в мультиварке?
Вкуснейшее жаркое из индейки. Жаркое по-деревенски из индейки
Блюда из индюшатины любят и готовят во всех странах мира. Мясо этой птицы более легкое, чем говядина со свининой, и даже рекомендуется диетологами. Но при этом ее грудка куда более сочна и нежна, чем куриная, которую не любят именно за сухость. И особенно среди знатоков ценится жаркое из индейки. Оно представляет собой вкуснейшее блюдо, вполне достойное не только того, чтобы стать для семьи ужином, но и того, чтобы занять почетное место на парадном столе.
далее
Вкуснейшее жаркое из индейки. Жаркое по-деревенски из индейки