Вкусный штрудель с вишнями

Вкусный штрудель с вишнями
Самый вкусный штрудель с вишнями: рецепт приготовления с фото

Самый вкусный и одновременно простой рецепт штруделя с вишнями, дополненный фото. Пошаговое описание процесса, детальный список ингредиентов, а также масса полезных рекомендаций по приготовлению теста, начинки для рулета и его выпеканию.

Вишневый штрудель: рецепт приготовления с фото

Вишневый штрудель относится к традиционной австрийской кухне. Выпечка представляет собой рулет из тончайшего вытяжного теста с начинкой из спелой вишни с добавлением яблок, миндаля, грецких орехов, творога и т.д. Этот изысканный десерт обычно подается в горячем виде с шариком ванильного мороженого или взбитыми сливками. В статье представлены разные рецепты вишневого штруделя из вытяжного теста, слоеного, творожного и даже из лаваша.

Штрудель с вишнями: что это и с чем его едят? Как его приготовить? Само название говорит за себя. Это блюдо кажется таким необыкновенным. А если, ко всему прочему, вы увидите сочный и подрумяненный штрудель с вишнями на фото, вам сразу захочется попробовать его. И в этом нет ничего удивительного.штрудель с вишнями

Многие штрудель с вишнями считают непростым в приготовлении. Но это заблуждение. Немного усердия - и вкусный десерт у вас на столе! Что нужно для того, чтобы приготовить это вкусное блюдо? Во-первых, необходимо замесить слоеное тесто, а этот процесс требует терпения, благодаря которому у вас получится наивкуснейший штрудель с вишнями. Вам понадобится: два стакана комнатной температуры воды, 1,5 кг муки первого сорта и 300 г сливочного масла. Вот и все ингредиенты, которые необходимы для приготовления слоеного теста. А теперь будем готовить штрудель с вишнями.слоеное тесто с вишней штрудель


Следует замешать не очень крутое тесто с добавлением небольшого количества сливочного масла, заранее размороженного. Затем начинайте быстро вымешивать тесто, растирая его. Займет это у вас около 10 минут. Тесто разделите на две равные части, положите на тарелку, накройте и дайте ему постоять 15-20 минут. После этого каждую часть нужно раскатать и опять оставить на 15 минут.  Теперь осталось самое трудное и ответственное задание - вытягивание теста.

Необходимо вытягивать его в разные стороны так, чтобы оно начинало свешиваться с краев стола, но самое главное – не порвать тесто! Чем тоньше оно будет, тем вкуснее получится штрудель с вишнями, так что наберитесь терпения и сил. Толщина теста должна быть как папиросная бумага. Если с первого раза не получилось, не переживайте.  Наберитесь терпения. Самое главное, чтобы было желание. После процесса вытягивания необходимо обрезать все ненужные концы теста, после чего тесту снова нужно дать "отдохнуть".


штрудель с вишней фото

В это время можно заняться приготовлением начинки. Это же ведь штрудель с вишнями, поэтому для него нужна вкусная и сочная начинка. Для начала следует растопить сливочное масло и подготовить вишни (лучше всего без косточек и в собственном соку). Как только тесто настоится, его нужно смазать топленым маслом и только тогда выложить подготовленные ягоды. Все это надо скатать в рулет, сверху смазать сливочным маслом и отправить в духовку. Первые 10 минут требуется сильный жар, а потом (около получаса) - минимальный.

Как только подрумянилось слоеное тесто с вишней, штрудель готов к употреблению. Его нужно хорошо остудить, и уже только после этого подавать на стол нарезанным на тонкие кольца. Чудесный штрудель с тонкой хрустящей корочкой и вкусной начинкой считается самым желанным подарком для сладкоежек.

А чтобы блюдо выглядело еще утонченнее и аппетитнее, его можно подать с мороженым или сливочным соусом. Ваша семья будет в восторге от такого изумительного лакомства. Ваши старания оценят все близкие и родные. Блюдо штрудель с вишней с фото можно без труда найти в интернете. Оно является одним из самых вкусных, изысканных и необычных десертов. Приятного вам аппетита!

Самый вкусный штрудель с вишнями: рецепт приготовления с фото
Самый вкусный и одновременно простой рецепт штруделя с вишнями, дополненный фото. Пошаговое описание процесса, детальный список ингредиентов, а также масса полезных рекомендаций по приготовлению теста, начинки для рулета и его выпеканию.
далее
Вишневый штрудель: рецепт приготовления с фото
Вишневый штрудель относится к традиционной австрийской кухне. Выпечка представляет собой рулет из тончайшего вытяжного теста с начинкой из спелой вишни с добавлением яблок, миндаля, грецких орехов, творога и т.д. Этот изысканный десерт обычно ...
далее
Рецепт: тесто для штруделей. Технология приготовления
Для всех, кто любит изысканную выпечку с большим количеством начинки, а также немецкую и традиционную европейскую кухню, предлагаем наш сегодняшний рецепт. Тесто для штруделей, а именно их мы будем готовить, должно быть эластичным, податливым и ...
далее
Штрудель из слоеного теста. Штрудель из готового слоеного теста
Штрудель или, как его иногда называют, струдель, является традиционным австрийским десертом. На своей родине он представляет собой рулет из тонкого бездрожжевого слоеного теста с начинкой из яблок или вишен. Сегодня это блюдо пользуется большой ...
далее
Рулет с вишней: рецепты и варианты приготовления
Вишня – это идеальная начинка для вкусных пирогов, сладких тортов и легкого печенья. Возможно, именно поэтому опытные хозяйки всегда имеют запас свежих или замороженных ягод на своих кухнях. Сегодня мы хотим рассказать вам, как приготовить рулет с ...
далее
Штрудель с яблоками: рецепты
Вы еще не пробовали традиционный австрийский десерт? Тогда вам срочно нужно заняться его приготовлением. Нежный рулет из тончайшего вытяжного теста с яблочной начинкой еще не оставил равнодушным ни одного европейца. Традиционно десерт подается с шариком ванильного мороженого или взбитыми сливками, что добавляет ему некоторую изюминку. В нашей статье расскажем о том, как приготовить штрудель с яблоками в домашних условиях.
далее
Штрудель с яблоками: рецепты
Быстрый десерт из лаваша – штрудель
Иногда так хочется сладенького, что нет сил терпеть, но и ограничиваться бутербродами с джемом совсем нет желания. Так что же делать? Конечно, выкручиваться из положения, пользуясь подручными средствами. Например, из лаваша штрудель получится очень интересный. Этот рецепт простой и оригинальный. По сути, пирог может включать в себя всё, что есть в холодильнике лишнего. Неизменной остаётся лишь яблочная начинка. А учитывая, что яблоки купить можно круглый год, с этим справится даже новичок.
далее
Быстрый десерт из лаваша – штрудель
Штрудель венский - рецепты и варианты приготовления. Как приготовить венский штрудель с мясом
Всем известно, что штрудель – венский национальный символ, своего рода визитная карточка страны. Хрустящий, ароматный, со сладчайшей яблочной начинкой и облачками взбитых сливок вокруг, украшенный шариком мороженого. Десерт съедается быстрее, чем пломбир успевает растаять…
далее
Штрудель венский - рецепты и варианты приготовления. Как приготовить венский штрудель с мясом
Штрудель с мясом: простые рецепты
Штрудель – это популярное блюдо, придуманное европейскими кулинарами. Рецепты подобной выпечки есть в немецкой, австрийской и даже венгерской кухне. Она представляет собой рулет из тонко раскатанного теста с фруктовой или несладкой начинкой. В сегодняшней публикации мы попытаемся разобраться, как приготовить штрудель с мясом.
далее
Штрудель с мясом: простые рецепты