Статьи категории «Советы по приготовлению»

Сколько варить семгу? Этот вопрос посещает молодую хозяйку сразу, как только она принесла домой столь полезную, вкусную и, что немаловажно, недешевую рыбу. В продажу поступает рыба охлажденная или полностью замороженная. Есть возможность приобрести разделанные куски семги или тушку, не очищенную от потрохов. В любом случае, какую бы семгу вы ни приобрели, она обязательно будет вкусной после того, как вы решите, запечь ее или сварить из этой элитной рыбы суп.

Вчерашняя пицца имеет свои положительные стороны: если вчера ее корочку было трудно разжевать, то сегодня она уже достаточно размягчилась. Некоторые вообще любят холодный пирог (пиццу). Однако большая часть гурманов предпочитает вкушать ее теплой и с тянущимся расплавленным сыром. Какие действия стоит предпринять, если у вас в холодильнике обнаружилась пицца, приготовленная или заказанная вчера?

Согласно данным ряда историков, перловка - любимое блюдо Петра Первого. Она обладает множеством полезных свойств и является универсальным гарниром. В мультиварке готовить ее стало очень просто. Как это сделать - расскажет статья.

Печень - продукт очень прихотливый и требующий особого внимания. Существует множество рецептов, славящихся своими вкусовыми качествами. Но, чтобы приготовить действительно отличное блюдо, подходящее к любому гарниру, нужно знать, как тушить куриную печень.

Придуманная итальянцами пицца прочно вошла в жизнь всей планеты. Это блюдо стало поистине интернациональным. Во многих кафе, барах и даже ресторанах предлагают гостям пиццу. Еще бы, ведь диск из теста с аппетитным многообразием начинок найдет себе почитателя абсолютно везде. Даже самые привередливые гурманы редко отказываются от этого чуда из Италии. Сегодня мы расскажем о королеве пицц, которую называют "Маргарита".

Картофель занимает одно из главенствующих мест во множестве национальных кухонь планеты. Кажется, что без него просто невозможно обойтись. И это немудрено, ведь по сути картошка не имеет яркого выраженного вкуса, а приготовить из нее можно от супа и пюре до десерта и хлеба. В этом плане картофель - мастер мимикрии. В зависимости от добавленных специй и способов его приготовления, получаются самые разнообразные вкусовые композиции. Порою даже сложно сказать, из чего сделано блюдо.

Как можно получить максимальное количество сока из лимонов. Как выжать лимон при помощи соковыжималки или используя подручные средства.Рекомендации: как правильно выжимать лимоны. Как выбрать сочные плоды, чтобы получить больше сока.

Ароматная наваристая молочная каша – что еще нужно для идеального завтрака? В ней здоровье, энергия, польза, а главное - непревзойденный вкус. Сварить кашу на молоке - задача не из простых. Важно правильно подобрать соотношение крупы и жидкости, следить, чтобы готовое блюдо не подгорело, не образовались комочки. Чтобы избежать неприятностей, которые испортят вкус и внешний вид каши, мы представим вам подробную инструкцию по приготовлению.

Знаете лично людей, которые не могут прожить и дня без употребления мяса? Или может быть, это описание подходит и к вам? В любом случае таких любителей мяса безумно много. Если вы не знаете, что приготовить из этого продукта, хотите разнообразить рацион и сделать что-то необычное и интересное, эта статья специально для вас.

Замороженная курица - это самый популярный полуфабрикат. Каждая хозяйка обязательно держит в холодильнике одну-две тушки, чтобы однажды приготовить вкусный ужин на скорую руку. И конечно, рано или поздно сталкиваются с одной проблемой. Курица совершенно мерзлая, на дворе вечер, ужин нужен срочно. Как быстро разморозить курицу без микроволновки, давайте рассматривать вместе.

Картофельное пюре любят все от мала до велика. Чрезвычайно питательное и незатейливое блюдо часто выставляется на праздничный стол в качестве основного гарнира. Красиво поданное блюдо станет украшением любого застолья. Для этого существует множество вариантов оригинальной подачи пюре из картошки.

Знали ли вы, насколько фасоль полезна для нашего организма? А то, что она иногда бывает незаменима в каких-либо рецептах и в повседневном рационе? Вкус обычной сухой гречки можно исправить той же фасолью "Хайнц" в томатном соусе. Изучаем вместе пользу, калорийность, состав фасоли, а также рецепты из нее.

Кокосовое масло - это полезный пищевой продукт, который применяется в разных отраслях человеческой деятельности. Широкую популярность оно получило в косметологии и в народной медицине. Впервые о кокосовом масле стало известно еще в XV веке. Оно использовалось для ухода за кожей и волосами. В XVI веке масло было вывезено за пределы Индии и начало распространяться в Китае, а также по всему миру. В данной статье расскажем о том, как сделать кокосовое масло в домашних условиях.

Одним из наиболее популярных для приготовления в духовке овощей является картошка. Как вкусно сделать в духовке блюдо на ее основе? Ничего сложного в этом процессе нет. А рецептов – масса, благодаря чему можно каждый день готовить семье одно лакомство вкуснее другого.

Прекрасным дополнением к разным блюдам является свежевыжатый лимонный сок. Но достаточно сложно выдавить его из плода полностью, без остатка. Хотя, дабы максимально выжать сок, нужно нагреть цитрусовый и как можно сильнее на него надавить. Как это сделать? Об этом детально рассказано в статье.

Каждый любитель готовки предпочитает пользоваться собственным рецептом приготовления плова. В то же время существуют универсальные правила, которые позволяют сделать блюдо соответствующим общепринятым канонам. Прежде всего, речь идет о применении решений, способствующих рассыпчатости риса. О правильном приготовлении плова хотелось бы поведать в нашем материале.

Кальмар имеет своеобразный вкус, поэтому очень важно при подаче готового блюда подбирать гарнир таким образом, чтобы тот не перебивал его вкус, а, наоборот, подчеркивал. Рассмотрим, какие продукты хорошо сочетаются с кальмаром, представим несколько интересных рецептов.

Сегодня мы с вами узнаем, что приготовить из сметаны и творога. В рецепты входят продукты, которые есть на кухне у каждой уважающей себя хозяйки: творог, сметана, мука, сахар, яйца. Порадуйте себя и близких интересной и вкусной выпечкой!

Мякоть сома – универсальный продукт, который содержит минимум костей. В ходе приготовления блюда не приходится счищать чешую, озадачивать себя прочей лишней работой. По-настоящему изысканный вкус имеет сом холодного копчения. Достичь впечатляющего результата несложно в домашних условиях. Главное - обладать базовыми познаниями касательно подготовки мякоти, засолки и маринования, использования коптильни.

Торт, приготовленный своими руками, будет украшением любого стола. Но его вкусовые характеристики зависят от приготовления основы. В этой статье мы расскажем, при какой температуре печь бисквит на разных устройствах, каких он бывает видов. Также рассмотрим основные ошибки при приготовлении.

1 2 3 >>