Мушмула - полезные свойства экзотического фрукта



Мушмула

Мушмула относится к вечнозеленым растениям. Плоды данной культуры - мясистые, крупных размеров, обладают сладко-кислым вкусом и содержат внутри несколько больших семян. Внешне фрукт похож на айву, алычу или абрикос, по вкусовым качествам представляет нечто среднее между яблоком, абрикосом и земляникой. Растение широко используется в различных целях - с помощью листьев и коры дубят кожу, семечки растирают в порошок, просушивают и заваривают наподобие кофейного напитка, а плоды употребляют в пищу свежими либо перерабатывают для варенья, джемов или компотов. Из древесины мушмулы вырезают декоративные изделия.

Состав мушмулы

Это растение отличается высокими целительными качествами и большим содержанием полезных веществ. В плодах содержатся белки, жиры, углеводы, вода, зола и пищевые волокна, а также макроэлементы - кальций, магний, натрий, фосфор и калий.

Мушмула (El Nispero) - вкусный и полезный фрукт

Микроэлементы представлены марганцем, селеном, цинком, медью, железом. Во фруктах содержатся витамины:

- аскорбиновая кислота;

- бета-каротин;

- тиамин; пиридоксин;

- рибофлавин;

- фолиевая кислота;

- ниацин.

Благодаря низкой калорийности и сытности, мушмула часто используется в диетических рецептах. Экстракты растения широко применяются в медицинских и косметических процедурах.

Полезные свойства мушмулы и противопоказания

Гармоничное соотношение составляющих в плодах растения позволяет излечивать с их помощью такие болезни как бронхит, гипертония, астма и другие. Мушмула полезна диабетикам.

Мушмула - уход в домашних условиях

Употребляя в пищу фрукт, можно повысить иммунитет и улучшить состояние многих органов:

- восполнить в организме запас микроэлементов и витаминов, особенно необходимо и полезно для женщин при вынашивании малыша;

- вывести из почек камни, нормализовать пищеварительные процессы, избавить от токсичных веществ и зашлакованности сосуды, кишечник и печень;

- избавиться от запора (спелые плоды) и нормализовать работу кишечника при диарее (недоспелые плоды);

- укрепить иммунитет, увеличить сопротивляемость к бациллам и вирусам; вывести мокроту при кашле и других недугах легких;

- снизить вероятность появления и развития онкологических заболеваний;

- нормализовать уровень давления и сахара в крови, предупредить инсульты и инфаркты.

Противопоказания к употреблению мушмулы тоже есть, но совсем несущественные - недозрелые фрукты нежелательно есть при обострениях болезней пищеварительной системы, при повышенном уровне кислотности (плоды довольно кислые и могут вызвать еще больший дисбаланс). Но в приготовленном виде фрукт можно кушать без опасений - он совершенно не привнесет дисбаланса, если его употреблять в пищу в виде мармелада, джема либо сухофруктов. Детям давать мушмулу следует только после проверки на аллергию - сначала пусть ребенок съест маленький кусочек, и, если на коже не появится сыпи или покраснения, малыш может есть фрукт без ограничений (но, конечно, в разумных пределах).

Мушмула германская и японская

При кормлении грудью кушать плоды растения полезно - молоко обогащается питательными веществами, но вводить в рацион следует также постепенно, прослеживая за тем, чтобы у малыша не возникли высыпания на коже. При самых незначительных реакциях кожного покрова у ребенка матери больше не следует есть мушмулу.

Медицинское применение мушмулы

С помощью отвара растения можно излечить больное горло и диарею, а также остановить кровотечение. Рецепт прост - большую ложку листьев нужно залить стаканом кипятка и настоять некоторое время. В косточках мушмулы имеются ядовитые компоненты, поэтому их можно применять в кулинарии только в обработанному виде - жарить, сушить и перемалывать. Такой порошок полезен в качестве кофезаменителя для людей с заболеваниями сердца.

Салат с щавелем и мушмулой

Рецепт настойки от бронхита и приступов астмы: косточки настаиваются трое суток в меду и спирту (5 косточек, 100г спирта и 2 больших ложки меда). Если выпить стакан настойки перед приемом пищи, пройдут неприятные ощущения в районе сердца.

Чтобы привести в норму работу желудочно-кишечного тракта, две больших ложки косточек варят в 400 мл воды около 20 минут. Остывший отвар пьют по половине стакана на пустой желудок. Мушмула увеличивает количество вырабатываемого инсулина в организме, что полезно для диабетиков и позволяет им лучше себя почувствовать.

Косметологическое применение мушмулы

Полезный фрукт широко применяют для приготовления как домашней, так и заводской косметики. Кремы с содержанием экстракта растения делают кожный покров упругим и эластичным, укрепляя коллагеновые волокна эпидермиса, убирает сыпь и покраснения, дарит свежесть и тонизирует. Такое средство идеально подходит для чувствительного типа кожи.

Косметологическое применение мушмулы

Рецепты домашней косметики с мушмулой:

- маска: маленькую ложку масла камелии смешивают с большой ложкой соевой муки и сливок, добавляют 30 мл сока фрукта; состав распределяется по увлажненной коже и оставляется под салфеткой на 15-20 минут; остатки косметики смываются тепловатой водой;

- тоник: 100 мл водки перемешивают с 250 г плода и протирают кожу лица перед применением крема; остальную часть средства хранить в камере холодильника.

Использование мушмулы в диетологии

Рецепты диет работают по принципу восстановления гармоничной работы пищеварительной системы и устранения из тела лишних солей, жидкости, токсичных веществ и шлаков. Данное растение отлично очищает организм и питает его полезными минералами и веществами, укрепляя органы. Сытные качества мушмулы помогут вам не ощущать чрезмерного голода во время диеты.

Разгрузочный день с этим фруктом не должен проводиться чаще раза в неделю. За сутки можно съесть не больше килограмма плодов.

Материалы по теме: