Негативные последствия недоедания



Под действием общественного мнения сформировался стереотип "худой значит здоровый". Однако это не всегда соответствует истине. Если человек слишком мало весит, он рискует запустить развитие недоедания - состояния, при котором организм не получает достаточного количества питательных веществ, в том числе белков, минералов и витаминов. Если состояние длится продолжительное время, появляются серьезные расстройства: подверженность вирусным и бактериальным инфекциям, мышечная слабость, склонность к медленному заживлению ран и язв, гипоксия и даже туберкулез легких. О недоедании можно говорить, когда потеря веса за последние 3 месяца превышает 10 процентов от нормальной массы тела человека.

Причины недоедания

последствия недоедания

Сегодня большая группа недоедающих людей - это те, кто неоправданно худеют и вместе с килограммами теряют ценные компоненты для здоровья. Недоедание может привести к серьезным расстройствам пищевого поведения, и наиболее страшным является анорексия. Тем не менее большой дефицит питательных веществ может возникнуть в основном из-за следующих факторов.

Проблемы с пищеварением

Частая диарея, поражающая, например, людей с воспалением или синдромом раздраженного кишечника, приводит к тому, что слишком мало ценных элементов всасывается в органы пищеварительного тракта. Подобные эффекты могут возникнуть в результате длительного использования трав и слабительных средств.

Проблемы с пищеварением

Аллергия

Многие люди, имеющие аллергию на определенные продукты, используют плохую диету. Из-за боязни аллергической реакции, они избегают разнообразных продуктов, ограничивают потребление ценной пищи, такой как фрукты, являющиеся богатым источником витаминов, или яйца (железо). Эта проблема касается растущего числа детей с аллергией. Их родители вместо того, чтобы искать альтернативные продукты (например, заменить богатое кальцием молоко на соевое), чрезмерно ограничивают рацион питания, неосознанно лишая детей необходимых питательных веществ.

Ограничения диеты у пожилых людей

У многих из них нет аппетита, у других - проблемы с жеванием. По этой причине пожилые люди избегают употребления сырых овощей и фруктов. Третьи, опасаясь расстройства желудка, отказываются от питья молока, йогурта или кефира, ограничивают употребление мяса. Результатом может быть большой дефицит белка, кальция, цинка, железа, фосфора и витаминов группы В.

Гормональные нарушения

Гипертиреоз, к примеру, вызывает ускорение обмена веществ. В результате пища быстро расщепляется организмом, практически не задерживаясь в нем.

Депрессия

Сюда же относятся другие расстройства пищевого поведения с психическим заболеванием (шизофрения, деменция, болезнь Альцгеймера). При развитии заболевания пациенты теряют аппетит и отказываются от пищи.

Раковые заболевания

Они часто приводят к большой потере веса. Снижение массы тела также обычно провоцируется цитостатической терапией (химиотерапией).

Негативные последствия недоедания

Исследования, проведенные в Клинике Медицинской академии в Варшаве, показывают: недоедание диагностируется более чем в 50% случаев, когда люди приходят в больницу из-за различных проблем со здоровьем. Поэтому, если близкий человек долго болеет, важно особенно внимательно следить за его диетой. Это так же важно, как фармакологическая терапия.

Важно давать пациенту небольшие порции не менее 5 раз в день. На них должно быть много мяса, рыбы, сыров, а также овощей и фруктов, содержащих много микроэлементов и витаминов. Также стоит давать пациенту готовые питательные коктейли, которые можно приобрести без рецепта в аптеке. Их добавляют, например, в супы, соусы или напитки вместо еды. Готовые питательные вещества также являются отличным решением для людей, у которых есть проблемы с пережевыванием и глотанием пищи.

Здоровая пища - ключ к выздоровлению. При этом уровень здоровья не всегда должен определяться весом человека. Само телосложение не определяет, функционирует ли организм должным образом. Худые люди иногда обладают серьезными проблемами со здоровьем, такими как диарея. Хотя они выглядят здоровыми, поглощение питательных веществ органами пищеварительного тракта происходит проблематично, и это приводит к другим нарушениям.

Тревожными симптомами являются внезапная потеря веса, слабость, сонливость, апатия, головные боли, проблемы с пищеварением. Для начала терапии следует обратиться к семейному врачу, который назначит анализы крови и мочи. Далее специалист начнет лечение в зависимости от результатов.

Чем грозит недоедание?

Негативные последствия недоедания

Когда организм получает слишком мало питательных веществ, внутренние органы отказываются функционировать на всю мощность. Последствия могут быть следующими:

• частые инфекции - слишком мало витаминов из группы В, цинка и омега-3 кислот;

• анемия - недостаточно железа и фолиевой кислоты;

• гиперактивность, плаксивость, сердцебиение, проблемы с памятью - слишком мало витаминов из группы В и магния;

• оссификация костей, разрушение зубов - слишком мало кальция и фосфора;

• проблемы с деснами (пародонтит) - слишком мало витаминов С и Е;

• нарушение зрения - недостаточно витаминов А и С;

• ночные судороги - не хватает кальция, магния и калия;

• выпадение волос и облысение - недостаточно серы и кремния.

Материалы по теме: