Клубника может улучшить память и работу сердца в пожилом возрасте

AG Media 12 сентября 2023 г.

В рамках эксперимента, 35 здоровым мужчинам и женщинам в возрасте от 66 до 78 лет был добавлен сублимированный клубничный порошок в их рацион. Суточная норма составляла 26 грамм. После восьми недель участники испытания заметили улучшения в своем общем состоянии. Они продемонстрировали повышение скорости когнитивной обработки информации на 5,2%, снижение артериального давления на 3,6% и увеличение общей антиоксидантной способности организма на 10,2%.

Клубника является полезной ягодой не только благодаря своему содержанию витамина C, который обеспечивает ежедневные потребности человека. Она также содержит в себе другие питательные вещества, полезные для сердца, такие как фолиевая кислота, калий, клетчатка, фитостеролы и полифенолы. Полифенольные соединения, содержащиеся в клубнике, имеют антиоксидантные свойства и могут способствовать улучшению когнитивных функций и здоровья сердечно-сосудистой системы.

Эти результаты исследования подтверждают множество других клинических исследований, которые также подчеркивают полезные свойства различных ягод для сердечного здоровья. Например, исследование, проведенное учеными из Медицинской школы Льюиса Каца при Университете Темпл, показало, что плоды японской сливы могут помочь в снижении риска сердечно-сосудистых заболеваний. Еще одно исследование отметило, что ягоды боярышника могут обладать защитным эффектом от сердечного приступа. Черника также известна своими полезными свойствами для сердечного здоровья.

Таким образом, результаты исследования подтверждают, что клубника является не только вкусной, но и полезной ягодой, способной улучшить когнитивные функции у пожилых людей и снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний. Однако, перед внесением изменений в свой рацион, стоит обратиться к врачу или диетологу для получения индивидуальных рекомендаций и обсуждения возможных аллергических реакций или противопоказаний.