Органические соединения и их классификация

В основу классификации органических соединений положена теория химического строения А. М. Бутлерова. Систематическая классификация - фундамент научной номенклатуры. Благодаря ей стало возможным дать название каждому известному ранее и новому органическому веществу, исходя из имеющейся структурной формулы.

Классы органических соединений

Органические вещества классифицируются по двум основным признакам: локализации и количеству функциональных групп в молекуле и структуре карбонового скелета.

Карбоновый скелет представляет собой часть молекулы, которая достаточно стабильна в различных химических реакциях. Органические соединения разделяются на большие группы, при этом учитывают молекулярное строение органического вещества.


Ациклические соединения (биосоединения жирного ряда или алифатические соединения). Указанные органические соединения в структуре молекул содержат прямую или разветвленную карбоновую цепь.

Карбоциклические соединения – это вещества с замкнутыми карбоновыми цепями – циклами. Указанные биосоединения разделяют на группы: ароматические и алициклические.

Гетероциклические природные органические соединения - вещества, в структуре молекул которых есть циклы, образованные атомами карбона и атомами других химических элементов (Оксигена, Нитрогена, Сульфура) гетероатомами.

Соединения каждого ряда (группы) делятся на классы различных органических соединений. Принадлежность органического вещества к тому или иному классу определяют наличием в его молекуле определенных функциональных групп. Например, классы углеводородов (единственный класс органических веществ у которых отсутствуют функциональные группы), аминов, альдегидов, фенолов, карбоновых кислот, кетонов, спиртов и т.д.


Для определения принадлежности органического соединения к ряду и классу выделяют карбоновый скелет или карбоновую цепь (ациклические соединения), цикл (карбоциклических соединения) или ядро (гетероциклические соединения). В дальнейшем определяют наличие в молекуле органического вещества других атомных (функциональных) групп, например, гидроксила - ОН, карбоксила - СООН, аминогруппы, иминогруппы, сульфгидридной группы – SH и т.д. Функциональная группа или группы определяют принадлежность биосоединения к определенному классу, его главные физические и химические свойства. Следует сказать, что каждая функциональная группа не только определяет эти свойства, но и влияет на другие атомы и атомные группы, одновременно испытывая и их влияние.

При замещении в молекулах ациклических и циклических углеводородов или гетероциклических соединений атома Гидрогена на различные функциональные группы получают органические соединения, которые относятся к определенным классам. Приводим отдельные функциональные группы, определяющие принадлежность органического соединения к определенному классу: углеводороды R-H, галогенопроизводные углеводородов – R-Hal, альдегиды – R-COH, кетоны – R1-CO-R2, спирты и фенолы R-OH, карбоновые кислоты – R-COOH, простые эфиры - R1-O-R2, галогеноангидриды карбоновых кислот R-COHal, сложные эфиры R-COOR, нитросоединения – R-NO2, сульфокислоты –R-SO3H, металлоорганические соединения – R-Me, меркаптаны R-SH.

Органические соединения, имеющие в структуре своих молекул одну функциональную группу, называют органическими соединениями с простыми функциями, две и более - соединениями со смешанными функциями. Примерами органических соединений с простыми функциями могут быть углеводороды, спирты, кетоны, альдегиды, амины, карбоновые кислоты, нитросоединения и т.д. Примерами соединений со смешанными функциями могут быть гидроксикислоты, кетокислоты и т.п.

Особое место занимают сложные биоорганические соединения: протеины, протеиды, липиды, нуклеиновые кислоты, углеводы, в молекулах которых большое количество различных функциональных групп.

Органическое вещество. Органическим веществом является ... ...
Органическое вещество – это химическое соединение, в составе которого присутствует углерод. Исключения составляют только угольная кислота, карбиды, карбонаты, цианиды и оксиды углерода.
далее
Органическое или минеральное соединение. Классификация органических ...
Вещество, состоящее из двух или более компонентов, это сложное органическое или минеральное соединение. В зависимости от принадлежности определяются его характеристики, состав и прочие показатели.
далее
История развития органической химии. Предмет и значение органической ...
История развития органической химии, этапы ее становления и развития. Вклады ученых в развитие органической химии. Современное определение, типы реакций и структуры формул в органической химии.
далее
Галогенопроизводные углеводороды: химические свойства, применение
Углеводороды - очень большой класс соединений, относящихся к органическим. Они включают в себя несколько основных групп веществ, среди которых практически каждое находит широкое применение в промышленности, быту, природе. Особенное значение имеют ...
далее
Химические и физические свойства вещества
Какие бывают свойства веществ. Классификация соединений. Физические и химические свойства веществ. Свойства живого вещества.
далее
Химические и физические свойства вещества
Амины. Строение, свойства, классы аминов
Амины - это органические химические соединения, которые проявляют щелочные свойства и используются человеком в производстве строительных материалов, одежды и обуви.
далее
Амины. Строение, свойства, классы аминов
Вещество в химии - определение. Свойства веществ. Классы веществ
Химические вещества - простые и сложные, органические и минеральные, их классификации, физические и химические свойства.
далее
Вещество в химии - определение. Свойства веществ. Классы веществ
Фосфор и его соединения. Практическое использование соединений фосфора
Фосфор и его соединения: характеристика, примеры. Физические и химические свойства фосфора. Аллотропные модификации, их характеристика. Кислородсодержащие органические соединения фосфора. Значение и использование фосфора в промышленности, биологическая роль.
далее
Фосфор и его соединения. Практическое использование соединений фосфора