Крупный рогатый скот

Прежде чем приобрести корову, постарайтесь просчитать не только возможные затраты и возможную прибыль, но и свои возможности. Хорошая "молочная" корова дает существенную прибыль, но и для ухода требуется приложить немало силы: чистка, доение, уборка, заготовка корма (для одной коровы потребуется сена 20 ц, концентраты, сочные корма), строительство утепленного коровника (в расчете 20 метров квадратных для одной коровы).

По силам ли вам станет крупный рогатый скот? Если трудности не пугают, определитесь с породой. Какие породы крупного рогатого скота предпочтительнее? Конечно, из существующих 250 пород выбрать сложно. Здесь важно личное предпочтение. Но при выборе учитывайте основные показатели здорового молочного животного: тонкая и эластичная кожа, прямая спина, легкая голова, крепкие конечности, широко расставленные задние ноги. Крайне важна форма вымени. Оно должно быть объемистым, чашеобразным. Не стоит брать корову с "козьим" (отвислым) выменем, — больших удоев здесь не ждите.


Особенно популярен крупный рогатый скот черно-пестрого окраса, встречающийся по всей стране. Стоит обратить на него внимание уже по причине такой большой распространенности. Здесь и высокая приспосабливаемость к капризам погоды, и высокие удои, и "приличный" вес (до 500 кг). Идентичны по продуктивности красные степные коровы (чаще встречаются на юге). Из старинных молочных пород хорошо зарекомендованы ярославская и холмогорская.

А вот швицкая и симментальная породы, относящиеся к мясо-молочным, удои дают в два раза больше (до 12 000 л).

Крупный рогатый скот можно доить обычно до 15-й лактации (реже — до 17-й). Пик приходится на четвертую и пятую лактацию, затем удои медленно идут на убыль.

Физическая зрелость наступает к семи месяцам, но случать телок нельзя. Первая случка рекомендуется с полутора лет. Стельность длится до 295 дней. Рождается один теленок (или телочка), редко — двое.


Особого внимания крупный рогатый скот требует зимой. К началу зимы корова обычно стельная, но ее еще можно доить (доение прекращается за два месяца до предполагаемой даты родов). Обеспечьте корове чистоту и сухость в хлеву. Важна хорошая вентиляция и освещение. Некоторые животноводы предпочитают открывать для проветривания дверь. В зимнее время это нежелательно. Во-первых, такого "проветривания" надолго не хватит, во-вторых — выйдет все накопленное тепло. Поэтому позаботьтесь все-таки о вентиляции. Но учтите: эффективной она будет лишь при утепленных стенах. Если стены оставить "как есть" (не утеплять), сырость в хлеву будет обеспечена (а заодно и заболевания). Наиболее простая вентиляция — из труб дощатых, разделенных по всей продолжительности двумя крестообразными перегородками. Ширина трубы — 50 см. В первые два отверстия заходит свежий воздух, в два других — загрязненный.

Менее предпочтителен еще один способ вентиляции — открывающаяся в окне рама (сбоку стойла и позади). При этом расположении холодный воздух не будет сильно охлаждать животное.

Расположенные на южной стороне окна станут дополнительным источником не только света, но и тепла. Кстати, двери располагайте тоже с юга.

Не устанавливайте кормушки на полу. Лучше подвесить их в полуметре от земли (или соорудить под кормушки отдельные стойки). Кормушка по объему должна вместить минимум разовую порцию. Конструкции не должны мешать корове (ложиться и вставать она должна свободно).

Для питья (а пить корова должна вволю и только свежую воду) ставят отдельную бочку. Вода полностью обновляется каждый день, поскольку из-за попадающих с морды коровы остатков пищи вода может протухнуть, в результате корова получит отравление.

Зимой оптимальная температура в коровнике — 6-11 °С.

Если температура в помещении минусовая, то воду приносят несколько раз в день в отдельном ведре.

Крупный рогатый скот при дружелюбном, ласковом обращении привязывается к хозяину и даже с легкостью осваивает элементарные навыки "приличного" поведения. А как полезно парное молоко и продукты из молока! Но нужно учитывать, что содержание крупного рогатого скота требует и денег, и сил...

КРС мясной породы: полезные советы по разведению и особенности
Скотоводство кормит человечество вот уже который век подряд, давая нам мясо, молоко и шкуры. Конечно, в последние годы молочные разновидности скота во многих странах играют особенно важную роль, но до сих пор КРС мясной породы составляют основу ...
далее
Корова джерсейской породы: полный обзор, краткая характеристика
Корова джерсейской породы особой продуктивностью в плане получения мяса или молока не отличается. Ценность этих животных заключается в другом. Показатели жирности молока у джерсейского КРС намного больше, чем у коров других пород. Поэтому разводят ...
далее
Герефордская порода коров: особенности разведения, содержание, ...
Из всего мясного скота чуть ли не лучшей в мире считается герефордская порода коров, которая несколько уступает только абердин-ангусам, да и то не во всех странах: есть государства, категорически предпочитающие именно герефордов. И порода ...
далее
Некробактериоз крупного рогатого скота: возбудитель и методы ...
Необактериоз крупного рогатого скота – опасное заболевание, вызываемое анаэробной бактерией Fusobacterium necrophorum. Чаще всего его лечат с использованием антибиотиков тетрациклинового ряда. Меры по профилактике этого заболевания включают в себя в ...
далее
Животноводство в Московской области: развитые отрасли, основные ...
Глядя на прилавки магазинов в последнее время, можно сказать, что количество мясной продукции российского производства заметно увеличилось. Интересно, что большое число продукции производится в Подмосковье. В связи с этим стоит подробно рассмотреть ...
далее
Коровы молочной породы: специфические особенности разведения. Коровы молочной продуктивности: породы
Для обычного человека никак не связанного с сельским хозяйством, корова любой породы – это простое животное. Другое дело - фермеры. Те из них, которые занимаются разведением и выращиванием крупного рогатого скота ради молока, знают целый ряд особенностей, определяющих молочную породу коровы.
далее
Коровы молочной породы: специфические особенности разведения. Коровы молочной продуктивности: породы
Порода коров холмогорская: краткое описание, характеристики, особенности содержания и разведения
Порода коров холмогорская разводится у нас в стране повсеместно. Основными ее достоинствами считаются неприхотливость в уходе, устойчивость к заболеваниям и высокая продуктивность. Селекционная работа с этими животными ведется как по отцовской, так и по материнской линии.
далее
Порода коров холмогорская: краткое описание, характеристики, особенности содержания и разведения
Корова швицкой породы: краткая характеристика, цена, отзывы
Корова швицкой породы относится к животным с универсальной продуктивностью. Они годятся как для производства мяса, так и для получения молока. Универсальность породы позволяет разводить животных мясо-молочного, молочно-мясного или молочного направления. Все три типа позволяют получать от животных продукцию высокого качества.
далее
Корова швицкой породы: краткая характеристика, цена, отзывы
Главные страны распространения скотоводства – кормильцы человечества
Отрасль сельского хозяйства – животноводство распространено повсеместно. По своей значимости она стоит на втором месте после растениеводства. Главные страны распространения скотоводства играют важную роль в обеспечении населения планеты продуктами питания. К основным направлениям животноводства относят: скотоводство, свиноводство, овцеводство.
далее
Главные страны распространения скотоводства – кормильцы человечества
Черно-пестрая порода коров: краткая характеристика
На территории России большое распространение с начала прошлого столетия получила черно-пестрая порода коров, которая и на сегодняшний день удерживает лидирующие позиции по молочной производительности.
далее
Черно-пестрая порода коров: краткая характеристика