Минеральные соли для организма

 

Минеральные соли – просто незаменимый элемент для жизни и здоровья каждого человека. Находятся эти вещества в обычном виде простых соединений в природе. Некоторое из них – комплексные соли – имеют сложное строение и широко применяются в промышленности. Простые соединения являются составляющими компонентами всех органов и тканей живого организма и занимают пять процентов от общего веса тела. Наиболее важны для человека следующие: калий, натрий, кальций, сера, фосфор, магний, железо, хлор, марганец, кобальт, йод и фтор. Выводятся они вместе с остальными продуктами, поэтому человеку нужно постоянно заботиться о надлежащем уровне солей в организме. Обычно при правильном и рациональном питании вопрос о нехватке солей не возникает – природные продукты, которые мы потребляем, в достаточном количестве содержат необходимые для организма полезные вещества.


Если человек будет питаться однообразно, то минеральные соли из определенного продукта не будут удовлетворять всего разнообразия, которое нужно. Вследствие этого нарушится механизм всасывания солей и их выведения, что приведет к заболеванию. Например, если у маленьких детей не хватает кальция, то им грозит рахит, а у взрослых людей могут разрушаться зубы, выпадать волосы, становятся ломкими кости. Недостаток железа отразится на составе крови и спровоцирует так называемое малокровие (железодефицитная анемия).

Природные свойства солей кальция, магния и натрия способствуют слаженной работе органов пищеварения, благодаря чему у человека нормализуется обмен веществ, ускоряется метаболизм, энергообмен. Потребность индивида в кальции довольно значительна – в сутки требуется около одного грамма, чтобы полноценно участвовать во всех процессах. Пополнять соли кальция можно посредством таких продуктов, как творог, сыр, молоко, кефир, яичный желток, шпинат, салат, цветная капуста. Из этого набора легче всего усваивается кальций из молочных продуктов, поэтому пренебрегать ими не стоит.


Для нормализации работы нервной системы незаменим фосфор. Содержатся его соли в печени, яйцах, мозгах, ржаном хлебе, овсяной крупе, сырах. За сутки необходимо дать организму два с половиной грамма фосфора. С учетом того, что лучше всего он высвобождается из продуктов растительного происхождения, то и получать этот элемент необходимо оттуда.

Также бесценна для организма обычная соль. Человеку нужно в сутки около пятнадцати граммов – употреблять ее с пищей, но учитывать то, что этот элемент есть и в некоторых продуктах. Если человек ест продукты животного происхождения, то солить их можно совсем чуть-чуть, ведь соль содержится в употребляемой пище. Однако многие люди для улучшения вкуса любят чрезмерно приправлять блюда, что приводит к избытку ее в организме. Это может провоцировать определенные расстройства, ведь соль задерживает воду, а значит, могут возникнуть отеки, осложнения на почки, печень, сердце. Повышается давление, хуже работает нервная система.

За свои чудодейственные свойства минеральные соли получили заслуженное признание в косметологии. Во время процедур омоложения кожи, изготовления масок для лица, очищения пор соли применяются очень широко. Они разглаживают морщинки, железо обогащает кожу кислородом, калий создает оптимальное осмотическое давление между клетками кожи, сохраняет влагу, медь является своеобразным антисептиком – она препятствует размножению бактерий, марганец на клеточном уровне участвует в процессе дыхания, энергообмена, микроциркуляции веществ.

Минеральные соли продаются в аптеках, с ними можно принимать ванны, делать ванночки для рук и ног, маски для лица, мыть волосы, укреплять ногти.

 

Нужны ли минеральные соли животным и человеку? Отвечаем на вопрос
Вопрос о том, нужны ли минеральные соли животным и человеку, обязательно задается всем ученикам в пятом классе, на уроке биологии. Ведь они должны знать, что в организме любого живого существа, помимо всем известных элементов, таких как жиры, белки ...
далее
Соли Шюсслера: состав и использование средства
Соли Шюсслера – это соединения неорганической природы, применяемые в медицинской практике. Они могут быть использованы в качестве отдельного, самостоятельного вида терапии или в комплексе с другими средствами. Они были разработаны великим человеком, ...
далее
Каменная соль галит: свойства, описание и сфера применения
Соль галит - природный минерал, из которого получают известную поваренную соль. Технический минерал обладает рядом свойств, применение которым нашлось в 14 000 областей. Самая распространенная из них - обработка дорожного покрытия в борьбе с ...
далее
Узнаем как ая норма соли в день для человека?
Соль нередко называют «белой смертью». В реальности вещество жизненно важно для организма. Однако лишь в определенных количествах, превышение которых ведет к целой массе неприятных последствий.
далее
Минеральные вещества клетки и их значение. Роль минеральных веществ в ...
Минеральные вещества клетки: классификация, значение, примеры. Макро-, микро-, ультрамикроэлементы и их роль в жизни живых существ.
далее
Формула расчета соли поваренной. Химическая формула расчета: поваренная соль. Свойства поваренной соли
Поваренная соль известна человечеству несколько тысяч лет, в глубокой древности вещество считали «белым золотом». Геологи минерал, в состав которого входит хлорид натрия, называют «галит». Его состав отражает формула соли поваренной — NaCl. В промышленности часто используется устаревшее название этого соединения — «хлористый натрий».
далее
Формула расчета соли поваренной. Химическая формула расчета: поваренная соль. Свойства поваренной соли
Соль: вред и польза
О пользе и вреде поваренной соли существуют самые неоднозначные мнения. Какова калорийность соли, в чем ее конкретная польза или вред для организма? Такие вопросы все чаще интересуют массового потребителя.
далее
Соль: вред и польза
Какими бывают виды соли: все, что нужно знать о соли
Существует множество продуктов, которые мы привыкли употреблять ежедневно. В их число входит и соль. Данный продукт связан не только с нашим питанием, но и с жизнедеятельностью в целом. В нашей статье описаны разнообразные виды соли. Помимо этого, вы можете выяснить ее положительные и отрицательные качества, а также суточную норму ее употребления.
далее
Какими бывают виды соли: все, что нужно знать о соли
Двойные соли: номенклатура, примеры
Особенность двойных солей в наличии в них сразу двух металлов. Проанализируем основные характеристики таких соединений и области их применения.
далее
Двойные соли: номенклатура, примеры
Химический состав костей человека. Каков химический состав костей?
В химический состав костей входит ряд химических элементов и органических веществ, в больше степени это соли кальция и коллаген, а также другие, процентное содержание которых значительно меньше, но роль их не менее значима.
далее
Химический состав костей человека. Каков химический состав костей?