Узнаем как есть курицу по этикету? Вы знаете?

Как есть курицу по этикету? Вы знаете?

Курица является одним из любимых блюд многих людей. Курочка гриль, запеченная в соусе, цыпленок табака, отбивные - очень большое разнообразие блюд из курицы подается как на домашних застольях, так и в ресторане. Так и хочется взять руками аппетитную хрустящую ножку и съесть, но нельзя. Мы же с вами не первобытные люди. Если вы не знаете, чем едят курицу - руками или вилкой, то эта статья будет вам полезна.

Филе и котлеты

Мясные изделия из куриного мяса отличаются своей мягкостью и сочностью. Если вам подали котлету, тефтели или филе курицы, то просто воспользуйтесь вилкой и ножом, чтобы съесть это блюдо. Главное, положите на колени салфетку, чтобы избежать попадания случайных капель жира на одежду. Ножом отрезайте небольшие ломтики от мясного кушанья и вилкой отправляйте себе в рот. Не нужно сразу нарезать весь кусок на части, будьте последовательны.


филе куриное

Голени и крылышки

Как правильно есть курицу, если вам предложили крылышки или голени? Нужно же как-то освободить косточку от мяса. На помощь вам придут нож и вилка. Аккуратно подцепите кожицу ножом, придерживая вилкой косточку, и соскоблите ее с мяса. Теперь вам нужно срезать аккуратно мясо: прижмите косточку вилкой к тарелке, а ножом отрезайте небольшие кусочки. Каждый отрезанный кусочек нужно сразу съедать, не складируя в горку на тарелке. Ведь процесс поедания и потрошения курочки не должен мешать вашему общению с соседями по столу. Если вы не можете справиться с мелкими кусочками, оставшимися на косточке, отложите лучше в сторону.

Как по этикету есть курицу, если вам ее подали в бульоне? Сначала ложкой нужно съесть весь бульон, а затем уже приниматься за мясное лакомство, отложив ложку и вооружившись вилкой и ножом.

Ножка

Если на вашей тарелке лежит куриная ножка, а на кончик косточки надет непонятный колпачок, не пугайтесь, это специальное приспособление, которое создано специально для вашего удобства. Это значит, что вы можете придерживать косточку пальцами во время разделывания. Обычно вместе с куриными ножками подается тарелочка с лимонной водой, в которую можно осторожно окунуть испачканные пальцы. Если вы уже знаете, как есть курицу по этикету, то для вас будет неудивительным наличие лимона в воде. Лимон отлично убирает запах мяса с кожи рук. Достаточно просто опустить кончики пальцев в тарелочку с лимонной водой, а затем обтереть их салфеткой.


колпачок на куриной ноге

Если вы знаете, как едят по этикету курицу, то расправиться с ее ножкой не составит труда: придерживая ее за бумажный колпачок, аккуратно ножом или вилкой отделяйте небольшие кусочки и отправляйте себе в рот. Не забывайте следить за каплями сока, норовящими упасть на ваши колени или скатерть.

Как есть курицу по этикету

Если вы оказались на ужине, во время которого подали курицу, приготовленную целиком, и не знаете, как от нее урвать себе кусочек, не спешите.

запеченная курица

Обычно курицу разделывает тот, кто ее приготовил, или официант. При этом ее делят между всеми гостями таким образом, чтобы каждому достался кусочек примерно одинакового размера. Начинают делить тушку с крыльев, затем отделяют ножки, следом - боковые косточки. А грудку нарезают продольными кусочками и делят на всех гостей. Если курица запекалась с соусом, следят за тем, чтобы каждый кусок мяса был им полит.


Простые правила

Теперь, когда вы знаете, как есть курицу по этикету, осталось только закрепить полученные знания.

  1. Не берите кусочки курицы руками, если на косточку не надет бумажный колпачок.
  2. Пользуйтесь вилкой и ножом независимо от того, какая часть курицы вам досталась.
  3. Если вдруг вы запачкали руки куриным мясом, воспользуйтесь лимонной водой, которую подают вместе с мясом в отдельной пиале. Не нужно глубоко окунать пальцы или полоскать их в пиале. Достаточно просто слегка смочить и обтереть салфеткой.
  4. Если небольшие кусочки мяса не отделяются от косточки, не обгладывайте ее, а просто отложите на край тарелки. Как правильно есть курицу, запомнить очень легко.
  5. В случае если вы являетесь хозяйкой дома, которая подает запеченную курицу, помните правила деления тушки на всех гостей. Подсчитайте количество человек и примерно прикиньте количество кусочков, на которое нужно поделить курочку. Следите за тем, чтобы порционные кусочки были примерно одинаковыми. К крылышкам обязательно добавьте куски с куриной грудки.
курица на тарелке

Как вы уже убедились, есть курицу по этикету не так уж и сложно. Главное - помнить о том, что нужно вести себя подобающим образом, чтобы никого не оскорбить своим поведением за столом.

Реставрация объектов культурного наследия: получение лицензии, ...
Что такое Реестр объектов культурного наследия? Что такое реставрация? Ее направления, виды и классификация. Законодательное регулирование и лицензирование деятельности, необходимые документы. Как проводятся реставрационные работы?
далее
Популярные русские имена: мужские и женские, список, значение имени и ...
Хотя в России очень много красивых имен, и у каждого из них имеется свое значение, часто родители выбирают не замысловатое, а популярное русское имя. На выбор будущего имени влияют многолетние традиции, религия, политика и модные тенденции. Но какие ...
далее
Охранная зона объекта культурного наследия: ограничения на застройку
Что такое охранные зоны объектов культурного наследия? Какие их разновидности существуют? Какие законодательные акты регулируют их? Как разрабатываются проекты охранных зон? Какие требования к их границам? Характеристики режимов: охранной зоны, зоны ...
далее
Цветок эльфов: Питомники чихуахуа в Москве
Чарующее название цветок эльфов - это второе имя горянки, фуксии, аквилегии. Все эти растения имеют такое красивое наименование. В статье мы подробно познакомимся с ними. Также представим вашему вниманию известный собачий питомник с таким же ...
далее
Музеи Пермского края: история создания, фото
Музейное дело в Перми прошло такие же этапы становления и развития, как и во всей России, и начиналось с частного коллекционирования и собирательства. Музеи Пермского края стали создаваться с конца 19-го в. благодаря научно-техническому прогрессу, ...
далее
Леа Ти лицо косметического бренда Redken
Просматривая страницы популярных журналов, откуда смотрят эффектные красавицы, вряд ли вам придет в голову, что некоторые из них - красивые трансвеститы. Трудно поверить? Они превзошли по степени очарования даже самых неотразимых женщин, а некоторые, кроме того, достигли известности и популярности. Вот самые знаменитые из них.
далее
Леа Ти лицо косметического бренда Redken
Парень-альбинос: описание заболевания
Альбинизм — болезнь, которая передается по наследству. Возникает при расстройстве пигментного обмена в организме человека. Причиной заболевания является нехватка меланина, который отвечает за окраску кожных и волосяных покровов, ногтей и цвета глаз.
далее
Парень-альбинос: описание заболевания
Имена подходящие к отчеству Дмитриевич: примеры
Дмитрий традиционно входит в десятку самых популярных мужских имен в России, уступая пальму первенства лишь Александру. Хотя у него древнегреческое происхождение, распространение у славян объясняется насаждением христианства, пришедшим с берегов Византии. Именно по этой причине довольно часто родители подбирают для своих чад имена к отчеству Дмитриевич.
далее
Имена подходящие к отчеству Дмитриевич: примеры
Тверской государственный объединенный музей: исторические факты, контакты, график работы
Тверь – великолепный город, способный удивлять своей древней архитектурой, а Тверская область – идеальное место для натуралиста. Найдется в Твери и занятие для ценителей искусства и древностей. Многочисленные музеи раскроют все тайны этой земли. Тверской государственный объединенный музей по праву считается одним из крупнейших музейных объединений на территории Российской Федерации. В его состав входят многочисленные филиалы и подразделения.
далее
Тверской государственный объединенный музей: исторические факты, контакты, график работы
Мандала: значение цветов и символов, фигуры, рисунки и специфические особенности раскрашивания
Мандала на санскритском языке означает «круг», а искусство мандалы относится к символам, которые нарисованы или изображены каким-либо другим способом в круговой рамке. Искусство мандалы использовалось во всем мире как процесс самовыражения, помогало личностному росту и духовной трансформации.
далее
Мандала: значение цветов и символов, фигуры, рисунки и специфические особенности раскрашивания