Документальный фильм Сахар: отзывы, дата выхода, сюжет

Документальный фильм Сахар: отзывы, дата выхода, сюжет

Какими качествами должен обладать хороший документальный фильм? Во-первых, он должен быть объективным и непредвзятым. Во-вторых, его авторы должны не обманывать своих зрителей и давать им только правдивую информацию. В-третьих, он, конечно же, должен быть качественно поставлен и срежиссирован, чтобы им заинтересовалось как можно больше людей. В последнее время такие документальные картины выходят не так часто, как хотелось бы, но фильм "Сахар" 2014 года - это совершенно иной случай. Именно о нем и пойдет речь в нашей публикации. Если вы хотите узнать о сюжете фильма "Сахар", отзывах зрителей после просмотра, а также о людях, которые принимали участие в его создании, тогда рекомендуем дочитать эту статью до конца.


Фильм "Сахар" 2014

Общие сведения

Премьера картины That Sugar Film состоялась 10 марта 2014 года. Режиссером фильма выступил Дэймон Гано. Съемки документальной киноленты проходили на территории Австралии.

Сюжет фильма "Сахар"

Как показывает статистика, подавляющее большинство жителей Австралии за сутки съедают 40 чайных ложек сахара. Не стоит думать, что они едят много конфет, выпечки и шоколадок - скрытый сахар содержится в 90% продуктов, которые можно купить в обычном супермаркете. Дэймон Гано, режиссер документального фильма "Сахар", решил провести эксперимент: на протяжении месяца он будет следовать рациону среднестатистического гражданина Австралии. Перед экспериментом он сдал все необходимые анализы, а также проконсультировался с врачами и специалистами в области диетологии. Как показали результаты обследования, с его здоровьем все в порядке: у него нет предрасположенности к диабету, уровень сахара в его организме не превышает норму, а печень работает без каких-либо проблем.


"That sugar film"

Результаты

В ходе эксперимента Дэймон Гано полностью исключил из своего рациона сладости и стал питаться классической "здоровой пищей" - йогуртами, хлопьями, фруктовыми соками и готовыми соусами. Кроме того, он не изменил привычное количество потребляемых калорий. Перед началом эксперимента его рацион составлял примерно 2300 калорий в сутки: на 24% он состоял из углеводов (свежих овощей), на 26% - из белка (яйца, рыба, мясо), и на 50% - из жиров (орехи, авокадо).

При проведении эксперимента Дэймон руководствовался тем, что в одну чайную ложку помещается 4 грамма сахара. Уже во время первого завтрака режиссер был по-настоящему шокирован: в одной порции пшеничных хлопьев, йогурте и стакане магазинного яблочного сока содержится 20 чайных ложек сахара!

За 12 дней эксперимента Гано поправился на 3,5 килограмма. К концу эксперимента его вес увеличился на 10 килограммов, а его талия прибавила 10 сантиметров. Кроме того, у Дэймона, у которого ранее не было никаких проблем со здоровьем, появилась предрасположенность к сахарному диабету.

Сюжет фильма "Сахар"

Почему фильм "Сахар" стоит внимания?

"Сахар" во многом отличается от стандартных документальных фильмов. Данный проект в каком-то смысле является реалити-шоу, в котором главный герой ставит на себе эксперимент в реальном времени. Дэймон Гано использует большое количество необычных для научпопа приемов, которые делают картину простой для восприятия и идеальной для просмотра в кругу семьи.

"Сахар" - это не просто фильм. Люди, приложившие руку к созданию проекта, продолжают обращать внимание на тему правильного питания, выкладывают на сайте и в социальных сетях рецепты полезных блюд, интервью со специалистами в области диетологи и истории людей, которые после просмотра фильма изменили свой образ питания. За новыми статьями и публикациями следят сотни тысяч подписчиков в социальных сетях, а одно из самых известных издательств Великобритании Pan Macmillan выпустило книгу, в основу которой лег фильм.

Документальный фильм "Сахар"

Мифы о правильном питании

Во многих положительных отзывах на фильм "Сахар" люди хвалят этот проект за то, что он разоблачает мифы, связанные с правильным питанием. Перечислим некоторые из них:

  1. Обезжиренные продукты помогают похудеть. В последнее время обезжиренные продукты пользуются большой популярностью. Дэймон, следуя этой тенденции, составил свой рацион исключительно из низкокалорийных продуктов, в которых не содержится жир. Как оказалось, такая пища абсолютно не подходит людям, которые хотят сбросить лишние килограммы. Жиры, которые нужны человеческому организму для сбалансированной работы, производители заменяют на большое количество сахара. В итоге за месяц главный герой перестал испытывать чувство сытости вне зависимости от того, какое количество пищи он употребил за обед или ужин.
  2. Сладости поднимают настроение. Вы наверняка слышали о том, что употребление сладкого способствует выработке гормона счастья. Это действительно так, но тут есть и другая сторона медали. Сладкие продукты стимулируют выработку серотонина в организме, но их чрезмерное потребление может стать причиной хронической депрессии и бессонницы.
  3. Сахар не вызывает привыкания. Сахар воздействует на те же участки мозга, что секс и наркотические вещества. Если человек часто употребляет сахаросодержащие продукты, его мозг привыкают к ощущению эйфории от получения вкусного вознаграждения. Если говорить проще, то чем больше сахара человек потребляет, тем больше ему его хочется.
Фильм "Сахар": дата выхода

Фильм "Сахар": отзывы и мнения зрителей

Обсуждаемая в статье документальная лента была в целом положительно принята зрительской аудиторией. На сайте IMDb - самом популярном западном кинопортале - ее оценка составляет 7.4 баллов из 10. На "Кинопоиске" ее оценка и того выше - 7.62 из 10.

Люди, которым фильм пришелся по душе, хвалили его за использование интересных визуальных приемов: музыкальные номера, картонные декорации, мультипликационные вставки и т. д. Это, по их мнению, делает просмотр интересным не только для взрослых, но и для юной аудитории.

Кассовые сборы фильма в Великобритании и в Австралии составили более полутора миллиона долларов. Таким образом, данная картина стала одной из самых успешных в Австралии за 2015 год, что поставило ее на 3 место среди документальных релизов страны за все время.

Теперь вы знаете о сюжете фильма "Сахар", отзывах зрительской аудитории, а также многие другие интересные факты, связанные с этим проектом. Если вы решили ознакомиться с этой картиной, тогда желаем приятного просмотра!

Фильмы про маркетинг: обзор лучших картин, содержание, отзывы
В этой статье речь пойдет о фильмах, представляющих интерес для маркетологов и креативщиков. После просмотра таких лент можно узнать новое в приемах маркетинга, рекламы, PR и, возможно, получить некое вдохновение для работы и свежие идеи.
далее
Доминик Монаган: как к нему пришла популярность?
Доминик Монаган получил известность благодаря съемкам в картинах "Властелин колец" и "Остаться в живых". В первой он мечтал сыграть всю жизнь — еще в детстве поспорил с отцом, что прочтет произведение Толкиена за полгода. Однако ...
далее
Сериал Больница Никербокер: отзывы, дата выхода, сюжет, режиссер, ...
С отзывами о сериале "Больница Никербокер" будет интересно ознакомиться всем тем, кто собирается начать смотреть этот многосерийный фильм. Всего на экраны вышло два сезона. В 2017 году стало известно, что сериал закрыт. Несмотря на свою ...
далее
Сериалы, похожие на Мост (Дания, Швеция): список, описание сюжета, ...
В последние десятилетия скандинавские детективы переживают небывалый взлет – в кино выходят «Гипнотизер» и «Девушка с татуировкой дракона», на телеэкранах высочайшие рейтинги собирают «Мост» и «Убийство». Наверняка в суровых североатлантических ...
далее
Келси Грэммер: жизнь и творчество актера
Аллен Келси Грэммер – американский актер и кинопродюсер. Кроме того, он великолепный писатель и неоднократно принимал участие в озвучивании фильмов и мультиков. Больше всего артист запомнился телезрителям по таким проектам, как «Чирс» и «Фрейзер». ...
далее
Фильм Лев: отзывы критиков
Согласно отзывам кинокритиков, фильм «Лев» относится к одноразовому кино, но тем не менее они говорят, что картина достойна внимания. Конечно, маловероятно, что он получит главный "Оскар", но небольшая презентация и обсуждение точно могут стать ему отличной рекламой.
далее
Фильм Лев: отзывы критиков
Сахаров Алик - американский режиссер с советскими корнями
Имя Сахаров Алик стало известным благодаря ошеломительному успеху телесериала "Игра престолов". Поразительно: талантливый режиссер родом из Узбекистана до сих пор говорит по-русски лучше, чем по-английски. Каким был его путь к славе?
далее
Сахаров Алик - американский режиссер с советскими корнями
Фильм Мои черничные ночи: отзывы, рецензия
Мелодраму «Мои черничные ночи» отзывы кинокритиков сразу же окрестили экспортным авторемейком, гонконгским фильмом, снятым с актерами-европеоидами в английской манере. Действительно, американский дебют гонконгского режиссера Вонга Карвая вызывает у смотрящего смешанные чувства.
далее
Фильм Мои черничные ночи: отзывы, рецензия
Отзывы о фильме Хардкор. Лучшая рецензия
Отзывы о фильме «Хардкор» позиционируют киноленту как дебютный новаторский международный кинопроект Ильи Найшуллера с приглашенными иностранными и российскими кинозвездами.
далее
Отзывы о фильме Хардкор. Лучшая рецензия
Кокосовый сахар: польза и вред
На прилавках магазинов все больше появляется экзотических продуктов, о которых российские потребители раньше даже не слышали. Вот так появился и кокосовый сахар, веками потребляемый в странах Азии, но в России мало кому известный. Маркетологи уверяют в его невероятной пользе, доктора это опровергают. Как же разобраться, что это за продукт?
далее
Кокосовый сахар: польза и вред