«Чай»

Чай масала – это горячий напиток с молоком и специями. Его придумали в Индии, но со временем он покорил весь мир. В Европе принято заваривать элитный сорта чая. Но на родине масалу делают из самых простых и доступных ингредиентов. Это поистине народный напиток, рецептов которого великое множество. Представляем вашему вниманию лучшие из них.
Курильский чай (или лапчатка) произрастает на Горном Алтае, Кавказе, а также в Средней Азии и Китае. Молодые побеги этого кустарника с цветами и листьями издавна используют для лечения различных недугов.
Тот факт, что мята – полезная трава, знают, пожалуй, все. Однако не всем доподлинно известно, чем же она так прославилась, хотя мятный чай хоть раз в жизни пил каждый человек.
О вкусах, как говорят, не спорят. Как и о качестве чая. Пить нужно только качественный, независимо от того, какие виды чая вы предпочитаете. А под пометкой "высокого" качества у нас продают все, что хоть как-то напоминает чай. И даже то, что не напоминает...
Как правильно готовить холодный чай? Существует два способа. Первый и основной – горячий чай из чайничка наливается на лед, лежащий в кружке. Во втором способе лед добавляется в чашку с напитком.
Сырьем для изготовления чая служат листья вечнозеленого кустарникового растения. В Индии его выращивают на специальных плантациях. Для роста чайного куста требуется теплый климат, необходима влага, но вода не должна застаиваться у корней растения. Поэтому плантации располагаются на горных склонах в районах с субтропическим или тропическим климатом.
Зеленый чай с молоком - довольно странное сочетание, которое сначала способно вызвать отвращение, а не желание его попробовать. Но как показывают многочисленные отзывы, это необычное средство может поспособствовать сбросу лишнего веса. Так ли это?
Сегодня чай с мятой в основном употребляют в двух случаях — чтобы успокоиться или же просто с целью расслабиться и насладиться хорошим вкусом теплого напитка. Но ко всему этому он еще и полезный.
Сегодня мы поговорим о традиционном Улунском зеленом чае. Его название происходит от реки Улунцзян (Черный дракон), которая протекает в провинциальном городишке Фуцзянь, там и производят большое количество этих сортов.
Зеленый чай с жасмином – напиток, который впервые появился в Китае во время правления династии Сун. Он сразу же понравился своим необыкновенным ароматом и приятным вкусом. Время сбора жасмина - период с конца весны до середины осени.
В славянской культуре чай занимает такое же видное место, как блины или вареники. Хоть это и импортируемый продукт, привозимый с Шри-Ланки, из Китая, Индии или Японии, все же он настолько укоренился у нас, что практически в каждом доме его пьют каждый день. Многие до сих пор не могут определиться, какое влияние оказывает на человеческий организм зеленый чай – вред он приносит или пользу?
Чай пуэр, действие которого зависит во многом от правильности процедуры заваривания, обладает широким спектром вкусовых качеств, отличается большим разнообразием обонятельных эффектов, которые превращают чаепитие действительно в ритуальную церемонию. Поскольку чай обладает особо выраженным тонизирующим действием, то его употребление должно быть дозированно. В умеренных количествах он очень благотворно сказывается на состоянии организма. Чрезмерное его употребление может нанести даже вред.
Целебные свойства зелёного чая известны давно. Однако чтобы все полезные вещества, витамины и антиоксиданты не исчезли безвозвратно, зелёный чай нужно правильно заваривать.
Китайский чай Улун — многогранен и удивителен. Он обладает изумительным ароматом и нежным вкусом. Давайте познакомимся с ним поближе. Узнаем о его полезных свойствах и видовом разнообразии, секретах производства, способах заваривания и употребления.
Наверно, все пили чай с лимоном. А в чем же его польза? Сколько калорий содержится в данном напитке? А может ли быть какой-либо вред от этого чая? И как его правильно приготовить? Ответы на все эти вопросы вы сможете найти в данной статье.
О полезных свойствах зеленого чая уже давно известно. А вот о том, что его калорийность очень мала и что употребления зеленого чая способствует похудению, пока знают не многие.
Корица - источник множества необходимых для организма витаминов и микроэлементов. Также она является ароматной составляющей чаев для похудения. В данной статье описывается польза и противопоказания этой пряности, а также приводятся несколько рецептов полезных и вкусных чаев с корицей.
Зеленый чай прочно вошел в нашу жизнь, и пьют его очень многие люди. Однако многие употребляют его, совершенно не задумываясь о том, какую пользу или какой вред он может нанести организму. А это в целом неправильный подходи к вопросу не только употребления чая, но и любых продуктов питания.
Чай каркаде любят многие, у него приятный кисловатый вкус и ярко-красный цвет. Но многие ли знают о нем хоть что-нибудь, кроме названия? Скорее всего, нет.Между тем, свойства его очень и очень интересны.
Чай действительно можно считать наиболее распространенным напитком. В любом уголке планеты вам предложат чашечку этого прекрасного ароматного напитка. На Руси еще в семнадцатого века пьют натуральный чай, а до этого люди употребляли травяные напитки, которые и сейчас пользуются немалой популярностью, к примеру, чай с шиповником или другими растениями.